Яичная диета на 4 недели: принципы, правила и меню по дням

Содержание

Яичная диета на 4 недели: подробное меню, результаты, отзывы врачей и худеющих, противопоказания

Яичная диета на 4 недели: принципы, правила и меню по дням

Яичную диету в равной степени называют как безуглеводной, так и белковой, поскольку она отличается повышенным содержанием в рационе белка и исключением из него быстрых углеводов.

И хотя называется диета «яичной», грамотно составленный план питания предписывает делать акцент на усиленном поедании яиц в течение двух недель из четырёх, отведённых похудению, остальные четырнадцать дней рассчитаны на закрепление полученного результата.

Особенность яичной диеты заключается также в её строгости: предписанному меню нужно следовать неукоснительно.

Куриное яйцо — кладезь витаминов и микроэлементов

Куриное яйцо — продукт универсальный.

Одно сваренное вкрутую яйцо весом 50 г несёт в себе 77,5 килокалорий, 6,3 грамм протеина, 5,3 грамм жира (в том числе бесценные для человеческого организма ненасыщенные жирные кислоты), и 0.56 граммов углеводов.

Помимо этого, яйцо является ценным источником кальция и железа, а яичный белок состоит ряда аминокислот (глютаминовая и аспарагиновая кислоты, серин, лизин и т. д.) и на 98% усваивается организмом.

Как несложно догадаться из названия, героями нашей диеты являются именно куриные яйца, причём сваренные всмятку. Это вовсе не означает, что придётся поедать только их и в неограниченных количествах — в день достаточно съедать четыре яйца, то есть около 200 грамм.

Высокое содержание протеина в рационе (а, как мы увидим далее, яйцами он вовсе не ограничивается), позволяет назвать эту диету белковой.

Углеводное голодание, к которому приводят подобные ограничения в питании, приводит к тому, что организм активно расходует запасы подкожного жира в качестве доступного источника энергии.

Плюс любой белковой диеты (Аткинса, Дюкана и им подобных), заключается в ощущении сытости, которое человек испытывает на протяжении всего дня, и довольно разнообразном меню, что помогает избегать срывов.

Кроме этого, основанные на повышенном потреблении протеина диеты помогают быстро вывести из организма лишнюю жидкость. В результате цифры на весах, особенно в первые дни, стремительно уменьшаются, что помогает поддерживать внутреннюю мотивацию на высоком уровне.

Если придерживаться яичной диеты 4 недели, можно сбросить в среднем 7–10 лишних килограмм. Более того, известны случаи похудения на 20, 25 килограмм, но важно понимать, что таких результатов можно достичь только обладая очень большим исходным весом.

В медицинских кругах ко всем новомодным веяниям в области диетологии относятся с изрядной долей скепсиса и опаски. Однако среди множества белковых и безуглеводных диет к яичной отношение врачей вполне терпимое.

Четырёхнедельное меню, акцентированное на потреблении яиц, нежирного мяса, овощей и фруктов, особенно цитрусовых, и исключающее «вредности», перенасыщенные жирами и быстрыми углеводами, действительно помогают сбросить вес быстро и без негативных последствий для организма.

Однако важно помнить, что любая диета должна быть строго ограничена во времени, ведь всё хорошо в меру. Поэтому, пройдя курс яичной диеты в 4 недели, следующий «заход» можно начинать не ранее, чем через полгода.

Кроме этого, во избежание негативных реакций со стороны желудочно-кишечного тракта, медики рекомендуют параллельно с диетой употреблять энтеросорбенты — к примеру, Энтеросгель.

Перед началом диеты убедитесь, что у вас нет пищевой аллергии на яйца и цитрусовые

Холестерин, содержащийся в яичном желтке, не наносит вреда нашему организму. Мало кто знает, но печень человека вырабатывает холестерина в разы больше, чем можно получить, съев в один присест даже десяток яиц.

Так называемый «хороший» холестерин, содержащийся в желтках, нужен нам для поддержания иммунитета и для производства ряда гормонов (в частности, тестостерона).

К тому же диета ограничивает попадание в организм «плохого» холестерина, содержащегося в продуктах ежедневного потребления большинства наших сограждан — к примеру, в колбасе.

И всё же большинство врачей придерживаются мнения, что рацион яичной диеты, как, впрочем, любой другой со строгими ограничениями, подходит только людям, обладающим крепким здоровьем, ведь ежедневное употребление в пищу яиц и цитрусовых может вызвать аллергическую реакцию.

Помимо этого, практически полное отсутствие в плане питания углеводов и насыщенных жиров, являющихся нашим «топливом», не позволяет вести сколько-нибудь активный образ жизни: к примеру, для посещения тренажёрного зала вам понадобится гораздо больше энергии, чем может предоставить яичная диета.

Диетологи и фитнес-тренеры настаивают на том, что повышенное употребление фруктозы (а в плане диеты есть целые дни, в которые предписывается питаться одними только фруктами) усиливает чувство голода, и поэтому «пережить» эти дни и не сорваться будет очень непросто, а это чревато угнетённым моральным состоянием и подавленностью.

Противопоказания

Увлекаться яичной, как, впрочем, и любой другой белковой диетой, не рекомендуется тем, у кого присутствуют заболевания почек или печени.

При таких заболеваниях, как холецистит, хронический гепатит, цирроз печени и т. д.

можно съедать не более 2–3 яиц в неделю, следовательно, этот режим питания таким людям не подходит.

Само собой разумеется, беременным женщинам строго противопоказана любая диета, не назначенная лечащим врачом.

В любом случае, если вы не являетесь счастливым «обладателем» абсолютно здорового организма, перед тем, как начать любую строгую диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Как правильно худеть на яйцах

Завтрак состоит из 1–2 яиц, свареных всмятку

  • Главное правило яичной диеты на 4 недели — полностью придерживаться плана питания. Любое, даже самое незначительное отступление от него, приведёт к тому, что диету придётся начать сначала;
  • Начинать «новую жизнь» стоит с понедельника. И это не шутка, данная рекомендация связана с тем, что диета имеет чёткое меню, где каждому дню соответствует свой набор продуктов;
  • День делится строго на три приёма пищи, какие-либо перекусы, перехваты и «ночные дожоры», даже если они будут состоять из одних только яиц, запрещены;
  • Яйца должны быть сварены всмятку, есть их нужно без соли;
  • Если в меню не указывается точное количество продукта, значит, ограничения в его потреблении отсутствуют;
  • Использование масел, жиров, соли, сахара при приготовлении салатов и мяса не допускается;
  • Завтрак всегда должен состоять из 1–2 яиц (как мы помним, без соли) и половинки апельсина или грейпфрута;
  • Жирные сорта мяса запрещены, а с курицы необходимо снимать кожицу, ещё лучше — использовать куриную грудку;
  • Из фруктов запрещены бананы, виноград, инжир, финики, из овощей — картофель;
  • Обязательно выпивать не менее двух литров воды либо несладкого чая в день;
  • Овощи нужно варить в воде, не в бульоне; допускается добавление соли и перца;
  • Приёмы пищи менять местами нельзя (имеются в виду первые две недели, когда продукты чётко расписаны на завтрак, обед и ужин);
  • Чтобы следить за своим прогрессом, взвешиваться нужно по утрам после посещения туалета;

Фотогалерея: разрешённые на яичной диете продукты

Яйца всмятку — основа вашего рационаКаждое утро необходимо съедать половинку апельсина или грейпфрутаМожно есть любые фрукты кроме бананов, винограда, инжира и финиковИз овощей стоит избегать только картофеляРыбу можно готовить как вам угодно, главное- без маслаКурицу можно варить, жарить, запекать. Лучше всего подойдёт куриная грудкаМясо нужно выбирать нежирных сортов. Прекрасно подойдёт говядинаТворог выбирайте с наименьшей жирностью, которую найдёте. Это же касается сыра

Меню яичной диеты на 4 недели: подробное меню в таблицах

Первая неделя

Вторая неделя

Рацион третьей и четвёртой недель разительно отличается от первых двух. Куриные яйца заменяются другими источниками протеина, а список продуктов не делится на три приёма пищи, поэтому вы вольны разбивать их по своему усмотрению. Однако правило трёхразового питания остаётся неизменным!

Кроме того, меню четвёртой недели является своего рода «выходом» из диеты и помогает организму адаптироваться к обычному режиму питания.

Третья неделя

Четвёртая неделя

Рецепты блюд из разрешённых продуктов

Яйца и тосты — резрешённые на яичной диете продукты

Творожно-овощная паста

Для приготовления понадобятся:

  • обезжиренный творог — 200 грамм
  • варёные овощи — около 200 грамм

Творог с помощью блендера превращаем в однородную массу. Добавляем к творогу мелко натёртые или нарезанные овощи, тщательно перемешиваем.

Творожно-овощную массу можно намазывать на тост или употреблять как самостоятельное блюдо.

Фруктовый салат

Этот салат подойдёт для одного из «фруктовых» дней, к примеру, понедельнику третьей недели, когда фрукты можно есть в любых количествах.

Фрукты мелко нарезаются и смешиваются. Нельзя использовать банан, виноград, инжир, финики.

Заправлять салат тоже нельзя, но фрукты пустят сок, и надобность в заправке отпадёт.

Курино-овощной салат

Нам понадобятся:

  • жареная или отварная курочка, лучше всего подойдёт куриная грудка — 200 грамм
  • варёные овощи (кабачок, морковь, свёкла) – 150 грамм

Куриное мясо и овощи мелко нарезаем и перемешиваем. Перед употреблением блюдо лучше подогреть в микроволновой печи.

Апельсиновый йогурт

Берём 1 апельсин, выжимаем из него сок. Взбиваем со стаканом кефира. Йогурт готов!

Яично-апельсиновая диета

Яично-апельсиновая диета — лучший выбор для поклонников цитрусовых

Яично-апельсиновая диета является вариацией яичной.

В длительном варианте на несколько недель они практически совпадают, единственное отличие — практически в каждый приём пищи предписывается съедать хотя бы один апельсин.

В строгом блицварианте, рассчитанном на 4–5 дней, суть её заключается в потреблении трёх апельсинов и двух отварных яиц с каждым приёмом пищи.

За пять дней такого питания (надо признать, довольно однообразного, так что рассчитано оно на самых стойких и целеустремлённых), можно потерять от трёх килограмм. Максимум потерянных килограмм может довольно сильно различаться, что связано с изначальным весом худеющего.

Суть диеты заключается в том, что апельсины съедаются непосредственно перед основным приёмом пищи.

Считается, что это способствует сужению желудка и притуплению чувства голода.

Как и в яичной диете, необходимо выпивать не менее двух литров жидкости — воды и чая без сахара, желательно зелёного.

Минусы и негативные последствия

Любая «волшебная» белковая диета имеет ряд подводных камней:

  • Организм в повышенном режиме расходует кальций;
  • Метаболизм белка приводит к росту количества соединений азота в крови. Чем больше протеина мы потребляем (а суть яичной диеты заключается именно в этом), тем сложнее справляться с азотистыми соединениями нашим почкам;
  • Со стороны желудочно-кишечного тракта нужно быть готовыми к осложнениям в виде запоров, вздутия, метеоризма;
  • Недостаточное получение организмом углеводов может вылиться в головокружения, временное ухудшение памяти, быструю утомляемость, подавленное состояние психики;
  • Ощущается общий упадок сил;
  • Почти всегда возникает неприятный запах изо рта — это также связано с продуктами распада повышенного количества белка в организме;

Отзывы о результатах похудения

К несомненным плюсам яичной диеты относится возможность сбросить довольно серьёзный вес — до 25 килограмм. Подобные результаты окрыляют и дарят человеку чувство уверенности в своих силах.

Кроме того, «худеющий» не испытывает постоянного изматывающего чувства голода, который обычно сопровождает любые попытки стать стройнее.

Сброшенный вес долгое время не возвращается обратно, а если придерживаться правильного питания и не переедать после выхода из диеты, ненавистные килограммы не вернутся никогда.

Однако во всём важно знать меру: по истечении четырёхнедельного курса яичной диеты «садиться» на неё в следующий раз можно не ранее, чем через полгода.

  • Ирина Штонда
  • Распечатать

Статья прочитана 1174 раз(a).

Источник: http://sorokulya.ru/yaichnaya-dieta-na-4-nedeli/

Яичная диета на 4 недели — отзывы и результаты, меню

Яичная диета на 4 недели - отзывы и результаты, меню

Желание привести в порядок фигуру перед наступлением весенне-летнего сезона присуще абсолютно всем. Зимние холода всегда стимулируют организм накапливать дополнительный жирок, потому пара тройка лишних килограммов присутствует практически у каждого.

Как быстро и безболезненно избавиться от этих запасов, каждый решает индивидуально. Но как правило, основываясь на опыт реальных людей из близкого окружения, результат преображения которых был на лицо.

Учитывая многообразие всевозможных систем правильного питания, монодиет, фитнес- программ и комплексных методик, определиться с наиболее эффективной достаточно сложно.

Поразительное количество реальных результатов похудения было замечено в последние годы среди тех, кто использовал яичную диетическую схему на месяц. Причем действительно значительный эффект наблюдался как при необходимости сбросить до 5 килограмм за 7 дней, так и свыше 25 кг за месяц.

Больше всего впечатляет, когда уходят объемы. Мало того, по окончании месячного диетического периода, практически никто не возвращал утерянные килограммы.

Яйца как основа похудения

Как понятно из названия, основным компонентом диеты является обычное куриное яйцо. Самый стандартный продукт, который всегда есть в наличии в каждом холодильнике. Мало кто задумывался о том, какое невообразимое количество ценных для человека свойств заключено в яйце.

В нем присутствуют практически все самые нужные витамины — весь спектр группы В, каротин А, солнечный D, маслянистый Е, а также холин и биотин.

Целая лаборатория для здоровья и энергии. Яйцо усваивается пищеварительной системой практически полностью, поэтому организм не будет испытывать голод.

: О пользе яиц

Правила яичной диеты на 4 недели

  • Несмотря на ограниченный ассортимент продуктов, допустимый в данной диете, кушать следует трижды в день.
  • В рацион обязательно входит мясо, но только филе, нежирная говядина и курица без кожи, жирное мясо исключено.
  • Можно употреблять большое количество фруктов, но внимательно отнестись к тому, какие фрукты допустимы, так как запрещены финики, бананы, манго, инжир и виноград.
  • Свежие и отварные овощи входят в меню ежедневно, но придется забыть о картошке.

Противопоказания

Основным противопоказанием для использования яичной диеты являются аллергические реакции на яйца и цитрусовые. Не стоит увлекаться подобной диетой людям с заболеваниями печени и почек, проблемами желудочно-кишечного тракта.

Особенности

Рацион диеты, рассчитанный на 4 недели, составлен с учетом воздействия каждого продукта на пищеварительную систему и обменные процессы в организме.

Для максимального похудения следует:

  • Тщательно придерживаться меню на каждый день.
  • Утолять голод после 18 часов строго запрещено.
  • Необходимо выпивать около 3 литров жидкости в день. Не менее 2 чистой природной, остальное в виде зеленого или травяного чая, а также и кофе без молока и сахара .
  • Из рациона категорически исключаются растительные жиры и сливочное масло.
  • Основным каноном этой диеты является завтрак, состоящий из яиц и цитрусов. Пара отварных, желательно всмятку, яиц и половина крупного цитруса — апельсина или грейпфрута.

Для мужчин

Представленное меню вполне подойдет для сильного пола.

Энергетическая ценность ежедневного рациона вполне удовлетворяет потребность взрослого мужчины, ведущего максимально активный способ жизни.

Количество белковой пищи, включенной в ежедневное меню достаточно даже для спортсменов. Поэтому яичная диета на 4 недели рекомендована для мужчин, имеющих более 100 кг веса.

Подобный рацион может быть использован для диетического питания детей с избыточным весом, только в случае отсутствия противопоказаний со стороны врачей. В детском возрасте достаточно часто встречаются аллергические реакции как на яйца, так и на цитрусовые.

Даже при отсутствии подобной реакции, количество яиц должно быть откорректировано согласно допустимым нормам детского питания. В принципе, это не лучший вариант для детей.

Для вегетарианцев

К сожалению, данная диета абсолютно не подойдет для людей, практикующих вегетарианство. Эффект диеты заключается в четком соблюдении комбинации продуктов и основывается на употреблении мяса и яиц. Вариантов подобной диеты без мяса не существует.

Меню

Ежедневно в течение 28 дней завтрак будет состоять только из двух продуктов яиц и цитрусов. Не более 2 яиц всмятку и половины апельсина или грея. Следует тщательно соблюдать подробно описанный перечень продуктов.

1 неделя

 ОбедУжин
1-й день Свежий фрукт из разрешенного списка. Запеченное или проваренное мясо.
2-й день Куриное мясо, приготовленное без жира. Яйцо всмятку, салат из свежих овощей, 1 цитрус.
3-й день 0% жирности сыр или творог, помидор, тост. Телятина, термически обработанная без жира.
4-й день Фрукт, разрешенный диетой. Кролик с овощами.
5-й день Овощи, приготовленные на пару, и яйца всмятку. Рыба с любыми овощами и целый цитрус.
6-й день Один из фруктов по желанию. Говядина со свежими овощами.
7-й день Мясное блюдо с томатами и цитрус. Приготовленные на пару овощи.

2 неделя

В случае если за предыдущую неделю выработалось стойкое отвращение к яйцам возможно употреблять на ужин вместо яиц творог. Желательно конечно, чтобы таких вариантов с творогом было как можно меньше.

 ОбедУжин
1-й день Телятина + овощной салат без масла. Яйца всмятку, свежие овощи, цитрус.
2-й день Кролик с весенними овощами. Два яйца, цитрус.
3-й день Говядина запеченная или вареная с огурцами. Два яйца, цитрус.
4-й день Творог или сыр, вареные овощи, яйца. Вареные яйца.
5-й день Рыба отварная или прижаренная без жира. Яйца всмятку.
6-й день Крольчатина с помидорами, целый цитрус. Фруктовый салат.
7-й день Куриное филе, свежие овощи, цитрус.

3 неделя

По окончании двух недель строгого соблюдения предписанного меню наступает время для самостоятельного составления рецептов блюд на обед и ужин из допустимых продуктов. Для редкой замены поднадоевших яиц используется все тот же творожный вариант.

На протяжении целого дня в любом количестве можно употреблять в пищу:

 Набор продуктов на целый день
1-й день Разрешенные фрукты.
2-й день Всевозможные проваренные овощи и свежие овощные салаты.
3-й день Овощные салаты и фрукты.
4-й день Отварная или жареная рыба, овощи сваренные в воде, салаты из свежих овощей.
5-й день Вареные овощи, любое мясо.
6-й день Один из фруктов допустимых диетой.
7-й день

4 неделя

Ответ на вопрос, чем заменить яйца, которые уже вызывают тошноту — опять же обезжиренный творог.

В течение каждого дня обед и ужин формируется из списка продуктов:

 Суточный рацион
1-й день 4 куска телятины или четвертая часть курицы, 3 помидора, 4 огурца, 300гр тунца без масла, цитрус.
2-й день 200 г любого мяса, какой-нибудь фрукт, 4 огурца, пресный хлеб, 3 томата.
3-й день Столовая ложка творога, вареные овощи, тост, 2 огурца, апельсин и 2 томата.
4-й день Полкурицы, огурец, фрукт, грейпфрут, 3 томата, тост.
5-й день Яйца всмятку, цитрус на выбор, овощной салат, 3 томата.
6-й день 2 куриных филе, творог, 2 огурца, 2 томата, кефир, пресный хлеб, цитрус.
7-й день Столовая ложка творога, банка тунца, вареные овощи, 2 огурца, тост, 2 томата, цитрус.

Разрешается употреблять ограниченный набор фруктов — яблоки и груши, апельсины, абрикосы, персики и сливы, ананасы и киви, арбузы и дыни, грейпфруты, помело, мандарины.

Что можно пить

  • Ежедневно требуется выпивать 2 литра чистой природной воды;
  • можно выпить в течение дня минеральную газированную воду;
  • разнообразные чаи, а также кофе без добавок можно пить без ограничений.

Алкоголь

Пить алкогольные напитки, пиво и слабоалкогольные коктейли во время яичной диеты непросто не рекомендуется, а запрещено.

: Как быстро почистить яйцо

Как выходить

Специальной методики по выходу из апельсиново яичной диеты не существует.

Как правило, за месяц организм полностью перестраивает пищеварительный процесс и сокращает объем желудка настолько, что даже желания кушать большее количество не возникает.

За это время привычка пить воду и насыщаться малым входит в систему, поэтому в основном вес не возвращается.

Плюсы

У яичной диеты, а так же ее разновидностей, таких как диета Магги, и укороченные на неделю или две варианты, множество положительных моментов:

  • яйца стоят совсем недорого, поэтому диета экономна;
  • чувство голода на протяжении всего периода ограничения не присутствует;
  • происходит полная перестройка метаболических процессов в организме;
  • возможно значительно откорректировать вес без ущерба здоровью;
  • снижение объема тела заметно с первой недели и происходит очень качественно.

Минусы

Как у любой диеты, основанной на ограничении или отказе от определенных продуктов, данная методика имеет ряд недостатков:

  • возможны аллергические реакции на яичный белок;
  • отсутствие углеводов может снижать энергетический фон и вызывать ощущение усталости;
  • если не очистить кишечник от токсинов при помощи сорбентов до и после диеты возможны запоры.

Достигаемые результаты

Статистические данные, по вопросу кто на сколько худел при помощи яичной методики, показывают диапазон снижения веса при первом месяце от 10 до 25 кг, в зависимости от исходного веса.

При этом не возникает обвисания кожи и объемы уходят равномерно.

Ваши отзывы

Источник: http://dietfriendly.ru/diety/jaichnaja/jaichnaja-dieta-na-4-nedeli.html

Разные варианты яичных диет с подробными меню и рецептами: худеем с помощью белков

Низкоуглеводная, белковая, бюджетная и эффективная — яичная диета является той системой похудения, к которой не нужно долго привыкать.

Яйцо — продукт, который постоянно присутствует в рационе почти каждого человека, его стоимость вполне приемлема, вкусовые качества — отменные, польза для здоровья несомненна.

А самое главное — это не монодиета, что обещает разнообразие рациона, а не изнурительную голодовку.

Механизм похудения

Яйцо — достаточно калорийный продукт, о чём свидетельствует простая математика:

  • в 100 гр варёного куриного яйца — 160 ккал (средний вес 1 шт. — 50 гр);
  • в 100 гр желтка — 352 ккал (вес в 1 шт. — 20 гр);
  • в 100 гр белка — 44 ккал (вес в 1 шт. — 30 гр).

Если съедать по 2 яйца за приём пищи, получается достаточное количество энергетической ценности, но как тогда происходит похудение?

  • Весь остальной суточный рацион отличается низкой калорийностью, так как количество потребляемых углеводов и жиров снижено до минимума;
  • белки перевариваются долго, позволяя легко пережить время между основными приёмами пищи;
  • в составе яиц содержится огромное количество витаминов, аминокислот и прочих полезностей, которые обеспечивают нормальное функционирование организма во время диеты;
  • такая система питания заставляет печень производить кетоны, эффективно подавляющие голод;
  • ненасыщенные кислоты борются с отложениями жира;
  • протеины требуют для переваривания много энергии — так тратятся калории.

Если продолжать съедать каждое утро по 2 яйца после диеты, можно надолго сохранить достигнутые результаты.

Плюсы и минусы

У яичной диеты есть масса положительных характеристик, которые будут настойчиво соблазнять вас воспользоваться ею. И всё-таки гораздо более пристальное внимание следует обратить на минусы.

Достоинства

  • Не мучает голод;
  • простота в приготовлении блюд;
  • разнообразие рецептов;
  • формирование мышечной массы при постоянных занятиях спортом;
  • стойкие результаты.

Недостатки

  • Повышается холестерин;
  • вялость и понижение работоспособности из-за отсутствия углеводов;
  • запоры, метеоризм, вздутие живота, неприятный запах изо рта как побочные эффекты из-за обилия белковой пищи;
  • запрет на кофе;
  • строгое следование меню;
  • высокий риск срыва;
  • отказ от интенсивных физических нагрузок;
  • 4-недельная диета рискует закончиться серьёзными проблемами с желудком.

Упустите из внимания хоть один недостаток — потом могут возникнуть осложнения со здоровьем. Так что взвешивайте все за и против заранее.

Противопоказания

Для профилактики осложнений необходимо сначала изучить противопоказания:

  • аллергия;
  • патологии почек, печени;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • проблемы с поджелудочной;
  • гипертония;
  • гастрит, язва.

Наличие хронических заболеваний, состояние беременности и лактации тоже являются относительными противопоказаниями для яичной диеты. Так что для начала нужно посоветоваться с лечащим врачом.

Рекомендации

Несколько полезных рекомендаций позволять похудеть на яичной диете без неприятных сюрпризов.

  1. Отдайте предпочтение яйцам всмятку, т. к. они лучше усваиваются.
  2. Максимальное количество яиц, которое можно съедать в день, — 4 штуки.
  3. Ограничьте потребление соли.
  4. Если жарите, то без масла. Оптимальный способ приготовления — запекание.
  5. Ужин — за 4 часа до отхода ко сну.
  6. Перекусы исключены.
  7. Суточное потребление воды — не менее 2 л.
  8. Если выбрана четырехнедельная яичная диета, процесс похудения должен контролироваться специалистами.
  9. Лучше остальных влияет на фигуру и здоровье недельный вариант.
  10.  Из физических нагрузок нужно оставить только утреннюю зарядку, пешие прогулки, бассейн. Тренажёрный зал и бег без поддержки углеводов могут сильно вымотать.

Для данной диеты характерно употребление на завтрак цитрусовых, что неспроста. В тандеме с яйцами они продлевают ощущение сытости, способствуют ещё более быстрому похудению. Особенно полезны грейпфруты.

Списки продуктов

Яичная диета достаточно строгая, так как предполагает точное соблюдение меню. Чтобы его составить, пользуйтесь списками продуктов, которые можно и нельзя есть в рамках белкового похудения.

Разрешены:

  • низкокалорийные фрукты: абрикосы, яблоки, ананасы, цитрусовые, груши, помело, персик, киви, сливы, арбузы, дыни;
  • овощи: томаты, кабачки, морковь, брокколи, патиссон, лук, баклажаны, огурцы, редис;
  • бобовые: фасоль, зелёный горошек;
  • зелень, листовой салат;
  • нежирное мясо: говядина, курица, кролик, индейка (но без кожицы);
  • нежирная рыба (пикша, минтай), морепродукты;
  • нежирные молочные продукты;
  • хлеб: тосты, зерновые хлебцы, отруби, диетические крекеры;
  • напитки: чай, травяные отвары, цикорий (без молока и подсластителей);
  • заправки для салатов: лимонный сок, имбирь, бальзамический уксус.

Запрещены:

  • майонез;
  • наваристые бульоны.
  • углеводы: макароны, выпечка, кондитерские изделия, картофель, крупы, сахар;
  • кофе и другие напитки, содержащие кофеин;
  • алкоголь.
  • высококалорийные фрукты: хурма, бананы, вишня, манго, виноград, инжир, финики, авокадо;
  • свинина, баранина, утятина, гусятина;
  • жирные молочные продукты;
  • напитки: соки, лимонады, алкоголь;
  • сладости: конфеты, сахар, шоколад, мёд;
  • заправки: майонез, соевый соус, кетчуп.

Если сорваться и позволить себе что-то из запрещённого списка, диетологи советуют начинать диету с самого начала.

Варианты

Так как яичная диета не относится к моноголодовкам и предполагает достаточно расширенный список вспомогательных продуктов, существует немало вариаций.

Самой популярной, пожалуй, является Магги. Хороших результатов помогает добиться двухнедельная диета на яичных белках, с которой, однако, стоит быть аккуратнее из-за многочисленных противопоказаний и побочных эффектов.

Гораздо мягче переносится диета на яичных желтках, так как блюда отличаются более приятным вкусом, в ней не так много белков. Однако много килограммов не потеряешь.

Если заинтересовались одной из этих систем похудения, смотрите их более подробное описание в отдельных статьях:

  • Магги
  • Творожная
  • Диета Усама Хамдий

Меню

С помощью данной методики можно худеть и быстро (экспресс-диеты на 3 дня), и долго (устроить марафон на месяц). Всё зависит от того, сколько килограммов требуется потерять.

Если не более 5 — ищите варианты на 1 неделю, чтобы белковая пища не навредила организму. Если от 5 до 10 — можно присмотреться к меню на 2 недели.

Если проблема исчисляется десятками килограмм лишнего веса, яичная диета на 4 недели — вот то, что вам нужно.

С составлением рациона поможет подробное меню на каждый день, составленное для разных сроков отдельно.

Меню на 7 дней

Меню на 14 дней

Особенность меню на 2 недели в том, что каждый день придётся начинать с одного и того же завтрака. Он состоит из половинки цитруса и 2 яиц. Если не указано количество порции, блюдо можно есть в неограниченном объёме.

За 2 недели можно сбросить до 7 кг.

Меню яичной диеты на 28 дней

Четырехнедельная диета предполагает одинаковый завтрак для первых 2 недель похудения: 2 яйца и половинка апельсина. В 3 и 4 недели все указанные продукты делятся на 4 суточных порции. Потери могут составить до 10 кг.

1 неделя

2 неделя

3 и 4 недели

Несмотря на то, что продукты можно есть в неограниченных количествах, стоит контролировать свой аппетит.

Рецепты

Чтобы разнообразить меню и не есть на протяжении нескольких недель исключительно варёные вкрутую и всмятку яйца, предлагаем рецепты низкокалорийных блюд. Они идеально впишутся в данную систему питания.

Белковый фитнес-салат

Ингредиенты:

  • 300 гр куриного филе;
  • 50 мл нежирной сметаны;
  • 2 яйца;
  • 3 листа салата;
  • зубчик чеснока;
  • базилик.

Приготовление

  1. Филе нарезать небольшими кусочками, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Посолить, поперчить.
  2. Измельчить базилик, добавить к курице.
  3. Измельчить чеснок, всыпать в салат.
  4. Отварить, очистить, нарезать кусками яйца, добавить в салат.
  5. Заправить сметаной.
  6. Перемешать.
  7. Выложить на листы салата.

Яичный суп по Дюкану

Ингредиенты:

  • 2 л бульона (овощного или куриного);
  • 100 гр кукурузного крахмала;
  • 6 яиц;
  • соевый соус;
  • 30 гр имбиря (молотого или свежего, мелкорубленного);
  • 2 палочки корицы;
  • 200 гр сыра тофу;
  • 200 гр пекинской капусты;
  • зелёный лук;
  • несколько зубчиков чеснока.

Приготовление

  1. В кипящий бульон добавить имбирь, измельчённый чеснок, кубики тофу, соевый соус.
  2. 60 гр крахмала развести в небольшом количестве воды и вымесить так, чтобы не было комочков. После этого через 15 мин тушения супа на плите влить в него получившийся раствор.
  3. Варить 5 минут.
  4. В отдельной ёмкости взбить яйца с остатками крахмала.
  5. Нарезать соломкой пекинскую капусту.
  6. Влить в суп яично-крахмальную смесь, добавить капусту.
  7. Варить 10 мин.
  8. Перед употреблением посыпать зеленью.

Диетический омлет с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • 20 мл оливкового масла;
  • луковица;
  • 50 гр куриного отварного филе;
  • 8 шампиньонов;
  • 8 маленьких помидоров;
  • петрушка;
  • 4 яйца;
  • 20 гр тёртого сыра;
  • 20 гр сладкого перца.

Приготовление

  1. Разогреть масло на сковороде.
  2. Поджарить измельчённый лук.
  3. Филе мелко нарезать, добавить к луку, жарить 2 мин.
  4. Шампиньоны разрезать на 4 части, добавить в омлет.
  5. Каждую помидорку разрезать на 4 части, выложить в сковороду.
  6. Измельчить петрушку, высыпать в омлет.
  7. Взбить яйца со столовой ложкой воды. Посолить, поперчить.
  8. Вылить на сковороду, жарить 3 мин.
  9. Присыпать омлет тёртым сыром, поставить в гриль до подрумянивая.
  10.  Перед подачей присыпать колечками сладкого перца и измельчённой петрушкой.

Несмотря на то, что из яиц можно приготовить огромное количество диетических блюд, без соли и заправок большинство из них теряют свои отменные вкусовые качества.

И даже если в первые 2-3 дня диеты ими можно наслаждаться, то четырёхнедельный марафон рискует закончиться гораздо раньше.

Поэтому, чтобы испытывать эту систему похудения на себе, нужно либо очень сильно любить этот продукт, либо брать во внимание только краткосрочные варианты.

Источник: https://hudeyko.ru/yaichnaya-dieta.html

Яичная диета на неделю, подробное меню, отзывы о результатах

Яичная диета на неделю, подробное меню, отзывы о результатах

Соблюдение диеты — это единственно верный способ избавления от лишних кило. Среди огромного разнообразия различных систем питания самыми эффективными считаются моно диеты, позволяющие похудеть сразу на несколько килограмм за очень короткий промежуток времени.

Яичная диета – их яркий представитель. Однако диетологи не рекомендуют чрезмерно увлекаться и использовать схожий рацион питания длительный период, так как возможно проявление некоторых осложнений, например хронической усталости.

Поэтому их практикуют за год не чаще двух раз.

Описание и общие принципы яичной диеты

Основной фактор, влияющий на набор веса — это усиленное потребление углеводов, что провоцирует организм делать «запасы», которые представляют собой жировые отложения.

Основная суть диеты состоит в исключении по максимуму из рациона углеводов, заменяя их белками, которые долго усваиваются и дают организму необходимую энергию.

То есть в перерывах между основными приемами пищи вы не будете ощущать голод.

В классическом варианте диета рассчитана всего на 1 неделю, но существуют варианты 2-х и 4-х недельной яичной диеты для снижения веса, в сутки разрешено три приема пищи.

Основным продуктом выступают куриные яйца, использование фруктов и овощей, богатых клетчаткой, обязательно. Они наполнят желудок и наладят работу кишечника.

Вместе с этим необходимо соблюдать питьевой режим и выпивать в сутки около 3-х литров чистой воды.

Диета содержит достаточное количество разнообразных фруктов, овощей. К основным разрешенным продуктам относят:

  • яйца всмятку (считается, что в этом виде они максимально питательны и легче усваиваются организмом);
  • апельсины или грейпфруты;
  • кабачки;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • белокочанную капусту;
  • яблоки;
  • сливы;
  • груши;
  • нежирный сыр или творог (процент жирности не более 14%);
  • обезжиренное молоко, кефир (1% жирности);
  • постное мясо телятины, крольчатины, курятины.

На весь период белковой диеты вам придется отказаться от:

  • картофеля;
  • фасоли;
  • бананов;
  • фиников, манго;
  • сладостей, кондитерских изделий;
  • мучных и макаронных изделий;
  • круп (допускается только гречка);
  • мясных полуфабрикатов, готовых изделий (сосисок, колбас и т.п.).

Меню яичной диеты на 2 недели

Если вы остановили свой выбор на 2-х недельной высокобелковой диете, то вам следует строго придерживаться меню, которое более детально приведено ниже.

На протяжении всего периода ваш завтрак будет состоять из одного и того же набора продуктов.

Это 2 сваренных куриных яйца, один апельсин или грейпфрут, чашка черного кофе без добавления сахара.

Яичная диета 1-й день

  • Обед. Любой не запрещенный фрукт.
  • Ужин. Вареный кусок постного мяса (200 гр.) или же приготовленный на пару.

2-й день

  • Обед. Отварная куриная грудка (200 гр.), 1 свежий огурец.
  • Ужин. 2 яйца всмятку, салат из свежих овощей: сладкого болгарского перца, огурца, моркови. В качестве заправки можете использовать нежирный йогурт.

3-й день

  • Обед. Порция нежирного творога (250 гр.), салат из свежих помидоров, подсушенный ломтик хлеба.
  • Ужин. Постное мясо (200 гр.), приготовленное на пару либо отварное.

4-й день

  • Обед. Любой не запрещенный фрукт.
  • Ужин. Постное мясо (200 гр.), отварное либо приготовленное на пару, овощной салат.

5-й день

  • Обед. Овощное рагу: кабачок, зеленый горошек, морковь. Небольшое количество (100 гр.) нежирного сыра.
  • Ужин. Отварная рыба (200 гр.), салат из овощей.

6-й день

  • Обед. Любой не запрещенный фрукт.
  • Ужин. Постное мясо (200 гр.), приготовленное на пару либо отварное, овощной салат.

7-й день

  • Обед. Отварное филе крицы и овощи, свежие помидоры, яблоко.
  • Ужин. Вареные овощи.

8-й день

  • Обед. Постное мясо (200 гр.), отварное либо приготовленное на пару, овощной салат.
  • Ужин. 2 яйца всмятку, легкий овощной салат, 1 грейпфрут или апельсин.

9-й день

  • Обед. Нежирная рыба (200 гр.), овощной салат.
  • Ужин. Кефир, салат из отварных овощей: свеклы, моркови и кислой капусты.

10-й день

  • Обед. Порция нежирного творога (250 гр.), отварные овощи, подсушенный ломтик хлеба.
  • Ужин. Постное мясо (200 гр.), приготовленное на пару либо отварное, овощной салат.

11-й день

  • Обед. Отварное филе курицы, овощи, салат из фруктов.
  • Ужин. 2 яйца всмятку, огурцы в неограниченном количестве.

12-й день

  • Обед. Постное мясо (200 гр.), отварное либо приготовленное на пару, овощной салат, спелое яблоко.
  • Ужин. Рыба (150 гр.), салат из свежих помидоров и лука.

13-й день

  • Обед. Отварные овощи, небольшое количество нежирного сыра (150 гр.), ломтик подсушенного хлеба.
  • Ужин. Любой не запрещенный фрукт.

14-й день

  • Обед. Постное мясо (200 гр.), приготовленное на пару либо отварное, овощной салат, спелое яблоко.
  • Ужин. Овощное рагу: кабачок, зеленый горошек, морковь. 2 яйца всмятку, грейпфрут или апельсин.

Примерное меню на 4 недели

Иногда срок диеты увеличивают до 4 недель. Стоит отметить, что если первые 2 недели направлены на снижение веса, то последующие 2 — должны закрепить этот результат.

Вам уже не нужно употреблять яйца в пищу и следовать строгому меню, просто продолжайте питаться разрешенными продуктами и соблюдайте питьевой режим.

Составлять рацион не возбраняется самостоятельно, размер порций по-прежнему не должен превышать тот объем, что был ранее.

Иные варианты яичной диеты

Существует множество белковых диет. Но суть каждой состоит в одном – максимальном исключении из рациона углеводов (преимущественно быстрых) и замене сахаридов белками.

Интересный факт: чтобы переварить и полностью усвоить белковую пищу, организм затрачивает большое количество энергии. А когда поступление углеводов ограничено, он начинает тратить жировые запасы. Яйцо выступает прекрасным источником белка.

Этот продукт доступен для каждого. Среди аналогов яичной системы коррекции веса популярны диета Магги и методика Усамы Хамдий.

Яично-белковая диета Магги

Эта система питания начинает стремительно завоевывать мир благодаря своей эффективности и результативности. Рассчитанная на 4 недели она не терпит никаких изменений в своем рационе.

С ее помощью можно сбросить до 20 килограммов.

Во время диеты не нужно принимать дополнительно комплекс витаминов, потому что все необходимые и важные питательные вещества в организм поступают вместе с пищей.

Яйцо – ценный питательный продукт, в состав которого входит множество полезных микроэлементов, в том числе железо и марганец.

Продукты, содержащие белки, занимают большую часть рациона в диете Магги.

Придерживаясь строгих правил данной системы снижения веса, вы избавитесь от лишних килограммов и не наберете вес в будущем. Этот факт – безусловный козырь белковых диет.

Усама Хамдий

Разработанная доктором медицинских наук Усамой Хамдий, диета первоначально предназначалась для коррекции веса у больных сахарным диабетом и людей, страдающими эндокринными заболеваниями.

Однако результаты были настолько впечатляющими, что она стала популярной и среди вполне здоровых людей.

Методика Усамы Хамдий представляет собой еще один вариант белковой диеты и ее рацион включает те же самые продукты, что и яичная диета.

Работает система Усамы Хамдий следующим образом: благодаря высокому содержанию в пище белков, уровень сахара в крови у худеющего остается на должном уровне длительное время, то есть организм в этот момент не чувствует голода. Из-за смены рациона постепенно перестраивается метаболизм, для получения энергии будут расходоваться запасы жира, а после – необходимую энергию ему будет обеспечивать белковая пища, поэтому результат сохраняется надолго.

Отзывы об эффективности яичной диеты

Источник: http://sovets.net/2898-yaichnaya-dieta.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть