Чем полезна тыква для печени и как ее готовить?

Содержание

Чем полезна тыква для печени?

Чем полезна тыква для печени и как ее готовить?

Тыква для печени — незаменимое лекарство! Все мы знаем, что печень — это жизненно важный орган, без которого человек не смог бы существовать.

Он выполняет серьезные биологические функции, обусловленные особенностями кровоснабжения. В области кишечника циркулирует кровь с большим количеством вредных веществ (они попадают с пищей).

Она проходит через воротную вену, которая, в свою очередь, впадает в печень.

Орган помогает очистить жидкость от вредных веществ и продуктов распада. Благодаря ее функциям, организм получает очищенную кровь.

Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод: печень работает в интенсивном режиме.

Каждую секунду она испытывает колоссальные нагрузки, и если засоряется, человек начинает болеть.

О расстройствах печени

У многих наблюдаются так называемые камни: они представляют собой затвердевшую желчь.

Конкременты в печени диагностируют у каждого третьего взрослого человека. Различают 2 вида: пигментные и холестериновые камни.

Их размер не превышает 4 см, но в большинстве случаев возникают образования меньшего размера — 2-3 мм.

Проблема заключается в том, что камни перекрывают желчные протоки, в результате нарушается отток желчи (на фоне этого явления бактерии быстро размножаются и провоцируют воспаление). При нарушении работы печени не происходит фильтрации билирубина — нерастворимого желчного пигмента. Таким образом, он попадает обратно в кровь.

Из-за этого нарушается метаболизм печеночных клеток. Функции органа существенно нарушаются, в результате страдает весь организм. Есть множество болезней, связанных с печенью: их можно определить по внешним признакам.

Если у человека проблемы с печенью, его лицо имеет бледный, желтоватый оттенок. Часто больных беспокоит изжога, тошнота. Запах пота, как правило, резкий (можно сравнить с хлором).

Стоит отметить, что при наличии патологии, связанной с печенью, у человека меняется цвет испражнений. Моча становится темной, кал — светлым. Также чувствуются боли в зоне правого подреберья, аппетит снижается, наблюдается общая слабость.

Если человек заболел, он, как правило, не переносит жирные продукты.

При выявлении таких симптомов нужно обратиться к врачу и пройти обследование: сдать кровь, сделать УЗИ. Печень нужно восстанавливать своевременно.

Лечение поможет вывести камни вместе с билирубином, который «отжил свой срок».

Печень может очищаться самостоятельно, но мы должны ей в этом помогать!

Лечение с помощью тыквы

Рассмотрим полезные рецепты, благодаря которым можно восстановить функции органа. Тыква и мед — эффективные народные средства, помогающие вывести токсины из организма. Тыква — самая крупная в мире ягода: она содержит множество полезных веществ.

Полезные свойства продукта обусловлены наличием магния, натрия, калия, клетчатки, пектина, фосфора, меди, йода и марганца. Тыква имеет в составе жиры, белки и углеводы. Благодаря всем этим компонентам она быстро прочищает печень.

Уникальные качества продукта были известны с древних времен. Очистка печени тыквой несет пользу для всего организма! Продукт можно употреблять при болезнях, связанных с почками, сердцем, желудочно-кишечным трактом.

Лекарство из тыквы можно приготовить в домашних условиях: для этого требуется рассмотреть несколько несложных рецептов.

Лучше всего тыква сочетается с медом. Эти 2 продукта имеют ярко выраженные мочегонные, слабительные и желчегонные свойства.

Чистка печени тыквой помогает вывести токсины, соли натрия, радионуклиды, шлаки, лишнюю жидкость.

Продукт содержит большое количество компонентов, помогающих восстановить клеточные мембраны (это важно при гепатите А). Очищение печени тыквой позволяет предупредить неприятные болезни.

Полезность овоща сохраняется в том случае, если употреблять его сырым. Мед необходимо использовать без тепловой обработки.

Важно знать, что целебные вещества, содержащиеся во фруктах и овощах, нейтрализуется при воздействии температуры 60°С.

Если тыкву употреблять в сочетании с медом, можно очень хорошо подлечить печень.

Готовим лекарство!

Итак, рассмотрим рецепты. Потребуется взять средней плод и убрать верхушку, тыквенные семечки тоже изымаются.

Получится емкость, которую нужно заполнить медом: влейте чуть больше половины и закройте «тыквенной крышкой».

Обязательно залепите края и сделайте так, чтобы внутрь не попадал воздух. Тыква ставится в темное место и выдерживается 10 дней.

По истечении срока выйдет отличное лекарство из тыквы! Нужно будет перелить его в стеклянную банку и принимать по 1 ст. л. 3 раза в день (желательно натощак за 30 минут до еды). Курс приема — 20 дней. Такой препарат следует хранить в холодильнике.

Рассмотрим еще рецепты : необходимо вынуть сердцевину, мякоть из овоща и влить в него 300 мл меда. Продукт ставится в темное прохладное место и выдерживается сутки. После переливается в стеклянную посуду и принимается в 3 раза в день. Курс лечения — 3 недели.

Можно сделать лекарство с тыквенным соком. Потребуется взять некрупный плод, разрезать его на куски по 500 г и почистить. Тыква натирается на терке, разделяется на 3 равные части. Принимать нужно за 20 минут до еды. Курс лечения — не более 3 недель.

Такое лекарство превосходно чистит печень!

Противопоказания к употреблению тоже нужно учитывать. Если имеются таковые, требуется отказаться от лечения тыквой.

Продукт нежелательно употреблять, если диагностированы:

  • гастрит с пониженной кислотностью;
  • нарушение кислотно-щелочного баланса;
  • кишечные колики;
  • сахарный диабет.

Если противопоказания нет, можно употреблять сок (по 50 мл трижды в день). Сок менее полезен, потому что в нем нет достаточного количества клетчатки. Это говорит о том, что очистка с помощью тыквенного сока проходит медленнее.

Чтобы помочь себе в лечении, нужно отказаться от вредных продуктов, исключить жирные, соленые, маринованные, консервированные блюда. Настоятельно рекомендуется отказаться от фастфудов, крепких бульонов, яиц. При заболеваниях печени нельзя есть баклажаны, грибы, острые продукты.

Запрещено употреблять газировку и, конечно, алкогольные напитки.

Тыквенное масло применяют в косметологии: его добавляют в питательные маски, бальзамы, шампуни. Для получения продукта используют мякоть и семечки. Польза тыквенного масла в том, что оно содержит вещества из групп А, Е и В.

Продукт имеет в составе редкие витамины Т и К, а также макроэлементы. Тыквенное масло стоит недорого — в этом его преимущество! Как почистить печень быстрее? Пейте больше воды: она поможет вывести вредные вещества.

Теперь мы знаем, чем полезна тыква и как правильно ее употреблять.

Источник: http://ProToxin.ru/ochishenie/pechen/tykva-dlya-pecheni.html

Сок тыквы польза или вред для печени и как готовить и принимать его с мёдом

Сок тыквы польза или вред для печени и как готовить и принимать его с мёдом

Большим успехом при болезнях некоторых органов пользуется такое средство, как тыква с медом: для лечения печени этот народный рецепт применяется наиболее часто.

Такие заболевания, как печеночная недостаточность, гепатит, начальные стадии цирроза, можно устранить не только медикаментозно, особенно если над проблемой начали работать на ранней стадии развития.

Тыква и мед — сочетание продуктов, которые полезны для иммунитета и внутренних органов. Они оказывают локальное положительное воздействие на печень человека.

Болезни печени нередко сопровождаются изжогой, ощущением тошноты, ярко выраженной желтизной лица, аномальными изменениями запаха и цвета мочи и кала, в хронической стадии нередки болевые ощущения.

При появлении первых симптомов рекомендуется пройти диагностику у врача, и если обследование выявило заболевания данного органа, можно попробовать народные рецепты с тыквой.

Этот продукт отлично усваивается организмом, содержит множество витаминов и минералов, а в сочетании с медом позволяет очистить печень в домашних условиях, способствуя естественному выводу токсинов из организма.

Полезные качества тыквы и противопоказания

Чтобы понять, чем полезна тыква для печени, стоит рассмотреть ее состав: в плодах очень много витаминов, минералов, особенно калия, магния и железа. Этот овощ благотворно влияет на организм по ряду причин:сюс

  1. Употребление тыквы позволяет привести в норму работу органов ЖКТ и системы, отвечающей за выработку и вывод желчи.
  2. В состав растения входит большое количество пектина, способствующего ускоренному расщеплению и выведению шлаков.
  3. Мякоть и семена содержат витамины групп B, C, E, каротин, кальций, магний, железо, калий и другие минеральные вещества. Регулярное употребление тыквы способствует общему оздоровлению.

Полезные свойства овоща выражаются и в благотворном влиянии на клетки печени, которые разрушаются при различных патологиях.

Употребление овоща в пищу способствует регенерации мембран гепатоцитов, при этом не важно, в каком виде пациент ест тыкву — вареном, печеном или свежем.

Поскольку печень при болезни рекомендуется защитить от повышенного попадания токсинов, за переработку которых она отвечает, употребление этого овоща — оптимальный способ снизить процент попадания шлаков к органу.

Чистка печени тыквой сопровождается усиленным выделением вредных веществ через мочевину, особенно полезно принимать ее после лечения антибиотиками, чтобы восстановить баланс в организме.

Полезные свойства тыквы весьма ценны, но помимо них, существуют и противопоказания, которые рекомендуется учесть при выборе лечения:

  1. Если болезни печени сопровождаются хроническим или острым гастритом, желудочной язвой, нельзя использовать для лечения сок тыквы.
  2. Овощ обладает мочегонным действием. Если заболевания сопровождаются сильной потерей влаги, рекомендуется сократить употребление продукта.
  3. Сочетание меда и тыквы может нести вред для печени, если употреблять их в чрезмерных количествах.

В большинстве случаев использование такого лекарства не несет опасности для организма, поэтому польза и вред при употреблении народного средства несопоставимы.

Однако следует с осторожностью употреблять средство при наличии сердечно-сосудистых заболеваний, ослабленной мочеполовой системе и избытке сахара в крови.

В случае диабета рекомендуется попробовать лечение тыквой по другим рецептам, которые не включают мед.

Популярные рецепты из тыквы: готовим мед

Популярным рецептом из тыквы для печени является мед, приготовленный из мякоти самого овоща с сахаром: вещество улучшает работу пищеварительной системы, способствует выводу токсинов благодаря ярко выраженному слабительному эффекту. Тыквенный мед снимает воспалительные процессы в толстой кишке, его рекомендуют включать в рацион при соблюдении диеты людям, страдающим ожирением, нарушением функциональности мочевого пузыря, почек, желчной системы.

Для приготовления берут небольшой созревший плод, срезают верхушку, чтобы через сделанное отверстие вытащить содержимое. Внутрь тыквы помещают сахарный песок, после чего закрывают отверстие срезанной частью и помещают в темное прохладное место на 10 суток.

Со временем оставшаяся мякоть сделается более податливой и пропитает соком песок, в результате образуется тыквенный мед для очищения. Готовый продукт перемещают в стеклянную банку, желательно, чтобы она была стерилизованной.

Правила хранения требуют помещать емкость в холодильник или кладовую.

Использовать тыквенный мед можно в качестве добавки к чаю, сладкого сиропа для сдобных изделий, также можно употреблять его в чистом виде. Вещество содержит множество витаминов и богато магнием и железом, поэтому для печени оно весьма полезно.

Сочетание меда с тыквой и польза для печени

Классическим вариантом лечения болезней, связанных с нарушением выделения желчи, является очищение печени тыквой с медом (подходит любой сорт). Приготовление выполняют следующим образом:

  1. Необходимо взять некрупный плод (масса до 2 кг). Отмыть поверхность от загрязнений.
  2. Верхняя часть срезается, мякоть требуется вынуть вместе с семенами.
  3. Внутрь заливают 200-220 г меда, накрывают сосуд срезанной верхушкой.
  4. Тыкву помещают в чистую сухую ткань и убирают в прохладное место на 1,5 недели.
  5. По окончании срока содержимое убирают в стеклянную емкость.

Жидкость в банке представляет собой настой из тыквы и меда, который отличается приятным вкусом и способствует улучшению перистальтики ЖКТ и полезен для печени при гепатите и других болезнях разной степени тяжести.

Рекомендуется принимать настой трижды в сутки, стандартная доза — 1 ст. л. Употребление должно происходить строго до приема пищи. В среднем такая терапия длится 20-25 дней, затем желательно прерваться на 5-7 дней.

Другие способы лечения

Помимо приготовления медово-тыквенного настоя, можно прибегнуть к другим средствам для очищения печени и восстановления ее функций. Наиболее популярные методы:

  1. Семена растения: в них содержится не только множество витаминов, но и жирные кислоты, необходимые для гармоничного функционирования организма. Зерна тыквы достаточно калорийны, и употребление в чистом виде должно быть ограниченным, а для очистки и положительного воздействия на печень можно приготовить отвар. Для этого семечки измельчают вручную или в кофемолке, заливают растительным маслом, затем разогревают смесь и ставят в темный угол на 6-7 дней. Употреблять готовое средство нужно 1 раз в сутки по 1 ч. л., необходимо делать это за полчаса до приема пищи. Длительность терапии — 2 недели.
  2. Мякоть плодов. Согласно народным рецептам, требуется съедать около 0,5 кг сырой тыквы, измельченной с помощью терки: полезные свойства овоща заключаются в полной усвояемости и очистке внутренних органов. Особенно полезно проводить такие процедуры людям, страдающим ожирением. Плюсом мякоти является и то, что она приглушает чувство голода, помогая снизить количество употребляемых калорий, поэтому ее нередко включают в рацион при диетах для похудения без риска для состояния здоровья.
  3. Тыквенный сок. Этот напиток принимается в свежевыжатом состоянии. Требуется выпивать по стакану сока перед приемом пищи, оптимально выполнять это до завтрака. При этом не следует забывать, что овощ оказывает слабительное действие, поэтому в рабочие дни лучше принимать сок вечером за несколько часов до отхода ко сну. Регулярное употребление сока позволяет не только проводить очистку печени, но и способствует расслаблению кишечника, что важно при хронических запорах.
  4. Масло из тыквенной мякоти. Этот компонент входит в состав многих медикаментов для восстановления работоспособности печени, поэтому употребление в чистом виде благотворно влияет на организм. Для проявления эффекта требуется ежедневно принимать 1 ч. л. вещества с утра до приема еды. Длительность лечения составляет 30 дней. Купить тыквенное масло можно в обычной аптеке.
  5. Выбор конкретного метода лечения и чистки зависит от личных предпочтений пациента, любой способ достаточно эффективен при разных заболеваниях печени.

Выводы по теме

Сочетание тыквы и меда — достаточно популярный рецепт лечения заболеваний, затрагивающих функциональность печени. Народная медицина сообщает о нескольких способах, позволяющих приготовить средство на основе тыквы.

Эффективность терапии напрямую зависит от длительности, степени развития заболевания и общего состояния организма.

Врачи рекомендуют сочетать применение народных средств с медикаментозным лечением, если болезнь находится в хронической стадии развития, тыквенно-медовое лекарство помогает облегчить состояние и ускорить вывод шлаков и токсинов из организма.

Если пациент имеет аллергию на мед, которая проявляется достаточно часто, или ему просто не нравится вкус этого продукта, можно проводить лечение с помощью мякоти, сока или семян тыквы.

Основной задачей меда является укрепление иммунной системы и улучшение вкуса лекарства, и с последней целью могут справиться другие соки или обычный сахар.

При выборе конкретного рецепта следует удостовериться, что средство не вызывает негативной реакции в случае совместного употребления с медикаментами.

Лекарство от боли в печени

Источник: https://medinfo.club/tyikva-s-myodom-dlya-lecheniya-pecheni-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya/

Чем полезна тыква для печени

Полезные свойства тыквы для печени известны давно и используются очень активно. Объясняются они уникальным химическим составом этого овоща, содержанием витаминов и клетчатки.

В этой статье мы подробно рассмотрим лечебные силы этого продукта при болезнях печени, методы чистки тыквой в домашних условиях без вреда для организма и разберемся, как именно её состав воздействует на внутренний орган.

Как действует тыква на печень?

Тыква – это легкоусвояемый диетический продукт, который отвечает за детоксикационные функции печени и синтез белков, а также участвует в образовании транспортных белков, отвечающих за доставку гормонов в крови.

В ней содержатся витамины А, С, В, В2, D, Е, РР, а также редкий витамин Т, необходимый для обмена веществ. Она способна тормозить развитие туберкулёза, избавляет от атеросклероза, а также является мощным афродизиаком.

Также она:

  • нормализует проходимость желчных протоков;
  • восстанавливает клетки, из которых состоит печень (гепатоциты);
  • избавляет сосуды от холестерина;
  • приводит в норму обмен углеводов.

Как правильно чистить печень тыквой?

Постоянное употребление этого овоща поддерживает больную печень и замедляет развитие патологий.

Существуют разные способы очистки печени с помощью тыквы:

  • с помощью семечек;
  • путём приёма сока;
  • в сочетании её с мёдом.

Тыквенные семечки для здоровья печени

В профилактических и лечебных целях стакан очищенных и измельчённых семян перемешивают со стаканом оливкового масла.

Смесь подогреть на водяной бане, доведя до момента закипания, а затем оставить на 7 дней настаиваться.

Семена обладают более выраженной способностью изгнания паразитов и освобождения протоков от шлаков, чем мякоть. Важно помнить, что они очень калорийны, поэтому не рекомендуются имеющим лишний вес.

Принимать смесь нужно по чайной ложке до еды трижды в день. На время процедуры стоит быть готовым к мощному слабительному эффекту. Полный курс очищения печени тыквой в домашних условиях занимает около двух недель.

Тыквенная мякоть или сок

Для очищения печени с помощью тыквы можно натереть её 500 г на тёрке и употреблять отдельно от других продуктов не менее чем за полчаса до еды.

Протёртый овощ подходит для домашней терапии в сыром и в слегка проваренном виде, тушить и жарить его нежелательно. Также можно использовать для очистки печени свежевыжатый тыквенный сок до 0.5 л в день.

О его пользе мы рассказывали на нашем сайте в отдельной статье.

Лечение печени тыквой с мёдом: народные рецепты

Среди народных рецептов очищения печени с помощью тыквы наиболее эффективны те, в которых используется и мёд. Процедура это и полезная, и необыкновенно вкусная.

Мёд имеет много уникальных качеств: например, он может тормозить повышенный аппетит и возбуждать пониженный; он обладает бактерицидными и противотоксическими свойствами: он способен заживлять раны и частично обезвреживать змеиный яд на первые несколько часов после укуса; в нём можно консервировать скоропортящиеся продукты; он способствует расширению сосудов сердца и головного мозга и т.д.

Мёд должен быть натуральным, не прошедшим термическую обработку. Тем, кто следит за фигурой, надо помнить, что в 100 г мёда содержится 82% углеводов и 327 калорий. Также он может вызывать аллергию – это его основное противопоказание.

Чтобы почистить печень тыквой и мёдом, достаточно мелко натереть овощ в произвольном количестве, смешать с мёдом по вкусу, дать смеси настояться и принимать по столовой ложке за полчаса до еды.

Второй способ: у небольшой тыковки массой до 2 кг срезать верхушку, удалить мякоть с семенами и залить внутрь 200 г жидкого не засахаренного мёда.

Накрыть сверху срезанной крышечкой и залепить шов тестом, настаивать 10 дней в тёмном прохладном месте, а полученный экстракт употреблять трижды в день за полчаса до еды в течение трёх недель.

Необходимые рекомендации для лечения

На время очистки печени тыквой придётся исключить из рациона жирные, копчёные, жареные, маринованные, острые блюда, варёные яйца, алкоголь и газировку. В результате курса лечения вы получите отличное самочувствие, крепкий сон, бодрость, работоспособность, свежий вид и ясный взгляд.

Конечно, очистительная диета не заменяет обращения к врачу, и согласовывать подобные процедуры нужно со своим терапевтом. Но на начальных стадиях некоторых недугов она вполне может принести пользу для здоровья.

Противопоказания для лечения тыквой

Независимо от лечебных свойств тыквы для печени имеются и противопоказания. Употреблять её нельзя людям с сахарным диабетом и желудочными заболеваниями (колики, язва). Не показана она при обезвоживании, так как имеет сильный мочегонный эффект.

Больным гастритом с пониженной кислотностью тоже не стоит очищать печень тыквой из-за её сильных ощелачивающих качеств, лучше попробовать другие методы, как народные, так и медикаментозные.

Источник: http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/polza-tykvy-dlya-pecheni.html

Лечение печени тыквой

Лечение печени тыквой

Тыква считается настоящим кладезем полезных веществ, что обусловливает обширный спектр направлений ее применения: кулинария, косметология, домашнее хозяйство и народная медицина.

Для очищения печени применяют множество методов (травы, тюбаж), однако лучший вариант – использование натуральных продуктов.

Намного приятнее лечиться не только эффективно, но еще и вкусно, не растрачивая время на заваривание настоев или жуя неприятный овес.

Разные сорта тыквы выращиваются по всему земному шару, стоимость невелика, да и достать ее можно в любое время года. Ниже мы расскажем вам о более щадящих способах лечения печени.

Естественно, любое действие того или иного продукта на наш организм определяется его составом. Тыква считается диетическим овощем, который употребляют лица практически всех возрастов.

Ее сочетание с медом приводит в норму функционирование печени, защищая ее и улучшая биохимические свойства желчи.

Помимо прочего, она оказывает комплексное действие на все системы, поэтому она полезна и при других заболеваниях (сердечно-сосудистая и кишечная патология; ожирение; поражение кожи, нервной и дыхательной систем).

Тыквенная мякоть характеризуется следующим содержанием:

ВеществоДействие
Витамины
А (в виде бета-каротина) Стимулирует регенерацию слизистых оболочек и иммунную защиту, полезен для зрения
С (аскорбиновая кислота) Сильный антиоксидант, угнетает рост опухолевых клеток
РР (никотиновая кислота, В3) Участвует в обменных процессах (снижает уровень холестерина), тканевом дыхании, регулирует кровообращение
Е (токоферол) Снижает процессы окисления клеточных стенок, улучшает состояние сосудов, обладает противовоспалительным эффектом
В1 (тиамин) Обладает мягким успокаивающим действием, регулирует углеводный обмен и передачу нервного импульса
В2 (рибофлафин) Трансформирует жиры и белки в энергию
Фолиевая кислота Предотвращает и лечит анемию (снижение числа гемоглобина и/или эритроцитов)
Микро- и макроэлементы
Минералы: Са, Mg, K, Zn, F, Cu, Fe, Na, P, Со Необходимы для нормального протекания метаболических (обменных) процессов, являются компонентами клеточных элементов
Органические вещества
Кислоты Играют роль антиоксидантов
Простые углеводы Быстрое питание для клеток, общетонизирующий эффект
Пектины Связывают и удаляют из организма соли тяжелых металлов, токсины, радионуклиды
Растительные волокна Выступают в качестве сорбентов, улучшают ферментативную обработку пищи и подавляют рост патогенных микробов кишечнике

Таким образом, мякоть тыквы избавляет печень от лишней нагрузки, улучшая работу желудочно-кишечного тракта и способствует нейтрализации токсических веществ.

Она обладает мягким желчегонным действием (стимулирует секрецию и выведение секрета), снижает уровень липопротеидов низкой плотности, что препятствует развитию холестаза. Также подавляет рост опухолевых клеток, угнетается патогенная микрофлора и даже паразиты (гельминты).

Минерально-витаминный состав восстанавливает поврежденные гепатоциты, снижает риск развития кровотечений и предупреждает появление многих заболеваний.

Содержащиеся же в меду вещества также помогают печени выводить токсины, улучшают свойства желчи и борются с различными инфекционными агентами.

Помимо прочего, в нем есть компоненты, стабилизирующие клеточные мембраны, что играет огромную роль в лечении гепатитов (особенно типа А) и регенерации клеток.

Противопоказания

Какой бы ни была полезной или удобной чистка печени тыквой, и медом, всегда существуют противопоказания.

Оба продукта не рекомендуется использовать при наличии аллергических заболеваний или индивидуальной непереносимости.

Особенно это касается меда, так как у людей с повышенной чувствительностью к нему, возникают тяжелые последствия (астматический приступ, анафилактический шок, отек Квинке, крапивница).

Приобретать нужно строго натуральный продукт (лучше домашний), так как при переплавке (для уменьшения брожения или придания жидкого вида) он теряет свои полезные свойства (нагрев выше 60 градусов) и даже может вызвать отравление.

После употребления мякоти овоща с ним желательно ополоснуть рот или почистить зубы из-за риска возникновения кариеса.

Отказаться от употребления тыквы следует пациентам, страдающим болезнями пищеварительной системы, сопровождающиеся пониженной кислотностью (гипоацидный гастрит), язвенным процессом или сахарным диабетом (из-за сдвига рН в щелочную сторону).

Как лечить печень тыквой?

Описано также использование цветков, однако действующих веществ в них в разы меньше, поэтому лучше отдать предпочтения плодам. Лучше всего использовать сладкий компонент, собранный с цветов шиповника. Считается, что именно он обладает большим желчегонным эффектом.

Семена тыквы

Зерна употребляют как в качестве вкусного перекуса, так и с лечебными целями.

Полезные вещества, особенно микроэлементы, содержатся в более концентрированном виде, чем в мякоти, поэтому из них также делают лекарственное тыквенное масло.

Постоянное добавление в пищу существенно снижает риск развития заболеваний сосудов и сердца, нормализует уровень «плохого» холестерина, интенсифицирует процессы восстановления клеток печени.

Для чистки этого органа после заболеваний или перегрузки пищеварительного тракта семена (1 стакан) измельчают и заливают теплой водой (0,5л), после чего дают настояться неделю в темном месте. Пить по 1 ст.л. настоя перед каждым приемом пищи в течении 7 дней.

Польза и вред сока тыквы

Плоды тыквы состоят по большей части из воды, поэтому сок из нее, являясь структурированной жидкостью, не уступает мякоти в полезных свойствах.

В нем содержатся все те же действующие вещества, но меньше грубых растительных волокон, поэтому употребление в таком виде очень эффективно для скорейшего выздоровления.

С целью профилактики будет достаточным принимать по 0,5 стакана свежевыжатого сока за 40 мин до приема пищи.

Лучше пить его в сыром виде, но, чтобы было приятнее, можно приготовить его по такому способу:

  1. 0,5 кг чищенного тыквенного плода натереть через мелкую терку.
  2. 0,5 стакана сахара разводим в 1л воды, туда же добавляем подготовленную мякоть, доводим до закипания (1-2 мин держим на слабом огне).
  3. Сок 1 лимона кладем в полученную смесь, охлаждаем и взбиваем (блендером или миксером) до однородной консистенции

Хранить его лучше не больше 2 суток в холодильнике, в течении которых и употреблять таким же образом, как и свежевыжатый.

Способы приготовления тыквы с медом

Наибольшую пользу принесут плоды не в приготовленном, а сыром виде.

Мед, как уже говорилось ранее, нельзя поддавать сильной термической обработке. Сочетание этих продуктов используют во многих вариациях, мы подобрали наиболее популярные из них.

Рецепт №1

Нам потребуется плод размером чуть больше среднего, желательно округлой формы (для удобства), с которого срежьте верхнюю часть в виде крышки, убрав деревянной ложкой или рукой все семена, и мягкие волокна.

В образовавшееся пространство поместите мед, заполнив наполовину, после чего накройте верхушкой, а края плотно облепите тестом (можно взять обычное дрожжевое), чтобы воздух не попадал внутрь.

Уберите полученное в прохладное место без доступа солнечных лучей примерно на 9-10 дней.

В самом конце Вы увидите, как там образовалась жидкость после взаимодействия составляющих веществ. Ее нужно перелить в стеклянную емкость и принимать ежедневно за пол часа до еды по 1 ст.л. (не больше 3-х в сутки).

Рецепт №2

Иногда употребление сырой тыквы может вызвать излишнее образование газов в кишечнике (метеоризм) или дискомфорт в области живота.

Поэтому используют мультиварку или духовую печь (этот способ подходит детям старше 5 лет и беременным женщинам).

Для этого нам понадобятся следующие ингридиеты:

  • Домашний мед (лучше с цветков акации или шиповника)
  • Небольшой спелый тыквенный плод (или половина крупного)
  • Оливковое масло

Нарежьте очищенную мякоть квадратными кусочками (2-3 см), сбрызните оливковым маслом и поместите на противень/в чашу мультиварки.

Готовьте при 180о/в режиме «Выпечка» в течении 30-40 мин (нужно, чтобы тыква легко прокалывалась зубочисткой).

Учитывая, что мед теряет свои свойства при высоких температурах, полейте им кубики после запекания. Такое блюдо не только очень полезно, но и невероятно приятное на вкус.

Что делать, если мед противопоказан?

Бывают случаи, когда люди не употребляют мед по разным причинам: как медицинским, так и личным.

Но не стоит расстраиваться, ведь, как мы уже поняли, тыква сама по себе является сильным гепатопротектором с уймой других полезных свойств.

В таких ситуациях можно чистить печень ее соком, просто запекать (добавьте немного корицы, если нет непереносимости) или использовать сахар.

Рецепт 3

Без меда тыкву можно использовать еще проще, натерев ее на терку. Лучше брать спелые, но не перележавшие плоды, с ароматной и эластичной мякотью. Для эффективного воздействия на печень достаточно перед каждым приемом пищи есть по 2 ст.л. свежей кашицы 18-21 день.

Этот овощ хранится довольно долго, поэтому можно готовить себе сок или натирать его непосредственно перед приемом.

Если же совсем тяжело употреблять сырой продукт в чистом виде, можно добавлять к тыкве сахар, которого должно быть хотя бы в 5 раз меньше, чем кашицы. Только не переборщите, ведь чрезмерное количество сахара может навредить Вашему здоровью.

Рецепт 4

Ослабленные после болезней печени дети и лица пожилого возраста физически не в состоянии принимать сырую тыкву, также им не всегда показан мед. Поэтому очень часто в реабилитационном периоде рекомендуется приготовление каш. Можно использовать следующие ингредиенты:

  • Плод (около 1 кг весом)
  • Спелые яблоки (2 шт.)
  • Молоко (1,5 л)
  • Крупа (0,5 стакана рисовой, пшенной или кукурузной)
  • Сливочное масло

Поставьте молоко в кастрюлю и доведите до кипения, добавьте в нее крупу и варите минут 15-17 на слабом огне.

Очищенную мякоть яблок и тыквы нарежьте небольшими кубиками, положите в кастрюлю к каше (держать под крышкой до готовности).

После этого добавьте сахара по вкусу и немного масла, но без излишеств, хорошо перемешайте.

Рекомендации

Если Вы завершили очищение печени с помощью тыквы, не обязательно отказывать от нее в последующем. Периодически можно радовать себя пирогами, салатами, вареньем и даже мармеладом из этого полезного овоща.

Однако, чтобы лечение было эффективным, параллельно рекомендуется соблюдать следующие режимные мероприятия:

  • Откажитесь от вредных привычек как на время курса, так и в принципе. Печень крайне тяжело переносит употребление алкоголя, табакокурение и прием наркотических веществ.
  • Придерживайтесь диетического рациона (стол №5)
  • Не перегружайте железу тяжелой пищей: фаст-фуд, копчёности, кондитерские изделия, пряные или маринованные продукты, газированные напитки, пережаренное мясо и рыбу
  • Старайтесь кушать меньше, но чаще (5-6 раз в день), не делая между приемами больших перерывов
  • Увеличьте потребление жидкости до 2-2,5 л воды. Это поможет организму быстрее вывести токсические и вредные вещества.
  • Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед лечением, особенно при наличии хронической патологии гепатобилиарной системы.

Евгения Ванина

Наши читатели рекомендуют

Источник: https://propechenku.ru/ochischenie/tykva-s-medom.html

Тыква с медом для очищения печени: советы и рецепты

Среди народных средств лечения печени есть довольно полезный и не менее приятный метод. Речь идет о таком факте, как лечение печени тыквой.

Тыква с медом способны нормализовать работу органа и расширить проходимость желчевыводящих каналов, оказывают незначительное гепатопротекторное и кровеочищающее влияние на организм.

Но лечение печени тыквой – это абсолютно не основное средство лечения, скорее, исключительно вспомогательный метод, оказывающий дополнительное положительное влияние на клетки печени. Мнение и рекомендации врача – основное аспект в лечении любых заболеваний.

Лечение тыквой

Тыкву с лечебной целью используют в любом возрасте и, практически, в любом состоянии здоровья организма. Пригодна как мякоть овоща, так и его семена. Тыква богата:

  • пектинами;
  • витаминами: А, В (1, 2, 3, 6), С, Е, К, D, РР и Т;
  • микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, серой, марганцем, цинком и в малом количестве — медью;
  • Омега-3;
  • а также свойства тыквы обогащают каротиноиды.

Противопоказания

Однако же, как и в любых случаях, даже к такому безвредному, казалось бы, лечению организма, есть противопоказания. Не рекомендуется пользоваться овощем при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки из-за ощелачивающего свойства тыквы.

Также лучше отказаться от него больным гастритом с пониженной кислотностью, а также людям с сахарным диабетом.

Очищение печени тыквой противопоказано при имеющихся нарушениях кислотно-щелочного баланса.

Как очистить печень тыквой?

Давно уже известно, что регулярное употребление в пищу оранжевой «королевы огорода» служит гепатопротектором для больной печени и надежной профилактикой печеночных болезней.

Очистить печень можно при помощи:

  • тыквенного сока;
  • семян;
  • а также медовой тыквы.

Как приготовить тыквенный сок?

Существует несколько рецептов приготовления тыквенного сока.

Рецепт №1: Классический тыквенный сок

Рецепт предполагает приготовление сока при помощи соковыжималки.

Из очищенной от кожуры и семян тыкву выжать сок. Добавить сахара: на литр сока – 5 столовых ложек сахарного песка.

Довести практически до кипения, но не дать соку закипеть. Остудить и можно пить дважды в день на протяжение 2 недель утром и перед сном.

Рецепт №2: Густой тыквенный сок с лимоном

Согласно рецепту, следует натереть мякоть тыквы, желательно на крупной терке, и залить ее водой по уровню измельченной овощной массы.

Поставить кастрюлю на огонь, закипятить и варить до мягкости, влить сок лимона из расчета: на литр тыквенного сока – четверть лимона. Оставить еще на 2 минуты на огне, после чего, взбить массу погружным блендером.

Если отмечается излишняя, пюреобразная густота – разбавить кипяченой водой до консистенции густого сока с мякотью. Подсластить по вкусу и можно пить.

Рецепт №3: Тыквенный сок с лимоном

Килограмм измельченной на терке овощной мякоти, залить двумя литрами воды, поставить на огонь и дождаться кипения. После требуется всыпать 250 грамм сахара и влить свежевыжатый сок одного лимона среднего размера.

Варить до мягкости тыквы, после чего взбить массу до однородности блендером или перетереть ее через сито.

Семечки тыквы

Семечки тыквы можно употреблять в необжаренном, но подсушенном виде натощак, по горсти в день.

Также народные целители рекомендуют измельчить подсушенные семена и залить их подсолнечным маслом.

Для этого потребуется половина стакана семечек и стакан масла.

Поставить масляно-семечковую смесь на огонь, не позволяя массе кипеть, после чего, снять с огня и оставить настаиваться в темное место на один день.

С лечебной для печени целью, понадобится процедить масло и принимать его трижды в сутки, до еды, по чайной ложке в течение двух недель.

Медовая тыква

Такой приятный на вкус способ лечения печени также может быть исполнен в нескольких вариациях.

Рецепт №1: Классический рецепт или тыквенный мед

Классический рецепт лечебной медовой тыквы. От округлого овоща средней величины срезается верхушка, которой потом будет накрыт «тыквенный горшочек».

Мякоть и семечки аккуратно вычищаются при помощи ножа и ложки, оставляя по кожице толстую стенку овощной мякоти.

Внутрь полого тыквенного сосуда заливается до верха мед, после чего, накрыв срезанной овощной крышкой, тыкву нужно отправить в теплое место на 10 дней, чтобы смешались полезные свойства продуктов.

По прошествии этого срока, тыквенный мед сливают и хранят в холодильнике. Пить для лечения и профилактики заболеваний печени его рекомендуется по столовой ложке трижды в день на протяжении 3 недель, желательно, за полчаса до предстоящей еды.

Рецепт №2: Медовая тыква в мультиварке

Это вариант приготовления тыквы с медом в мультиварке.

Чтобы приготовить полезное блюдо из тыквы для печени, потребуются следующие продукты:

  • половина маленькой или четверть средней тыквы;
  • половина стакана меда;
  • щепотка корицы, если врач разрешает ее в диетическом питании.

Чашу мультиварки заранее смазать небольшим количеством сливочного или растительного масла. Овощ нарезать небольшими кубиками, уложить в чашу, залить медом с корицей и выбрать в меню раздел «Выпечка», установив его на полчаса. По прошествии данного времени проверить готовность тыквы шпажкой.

Однако, существует мнение, что нагретый свыше 40ºС мед теряет свои полезные свойства.

Нет, он не становится опасным для организма и печени, в частности, но и уникальных составляющих продукт пчеловодства больше не имеет.

Поэтому, имеет смысл запечь овощ самостоятельно, без меда, которым следует полить ее уже после приготовления и оставить до остывания для пропитки.

Рецепт №2: Медовая тыква в духовке

Этот рецепт для запекания тыквы с медом в духовке.

Потребуются следующие продукты:

  • полкилограмма тыквенной мякоти;
  • 3 столовые ложки меда;
  • и столовая ложка растительного масла.

Заблаговременно смешать мед с маслом, размешать до однородности. Овощ следует нарезать достаточно крупными кусочками и обильно смочить их в масляно-медовом соусе.

Разложить кусочки на противне и отправить их в горячую (180ºС) духовку на полчаса-40 минут до полной готовности.

В связи с существующим мнением о бесполезности горячего меда, также можно испечь тыкву на масле без меда, с последующим поливом готовых кусочков овоща.

  • Вас мучает ощущение тяжести и тупая боль в правом боку…
  • А неприятный запах из рта не добавит уверенности…
  • И как-то стыдно, если ваша печень еще вызывает сбои в пищеварении…
  • К тому же лекарства, рекомендованные врачами почему-то неэффективны в Вашем случае…

Эффективное средство от болезней печени существует… Перейдите по ссылке и узнайте, что говорить Елена малышева об уходе за печенью!

Статьи и обзоры нашего сайта носят рекомендательный и информационный характер. Для применения всех методов лечения и профилактики вам нужно обязательно проконсультироваться с врачом!

Источник: http://pechenn.ru/lechenie/tykva-s-medom.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть