Чай с бергамотом: от состава до приготовления

Содержание

Чай с бергамотом: польза и вред

Чай с бергамотом: от состава до приготовления

Бергамот – добавка, которая раскрывает и дополняет вкусовые и ароматические свойства чая. Несмотря на широкое распространение, полной информацией о качествах данного продукта владеют единицы. Можно ли пить чай с бергамотом? В чем его польза и вред?

Что такое бергамот?

Рассматриваемое растение представляет собой многолетнее дерево. Зеленое оно круглый год. Появилось в результате скрещивания померанца и лимона.

Срок созревания – конец осени. Выращивается это растение аналогично цитрусовым. Отличие – неприхотливость.

Благодаря этому качеству его с легкостью можно растить дома.

Плоды характеризуются своеобразными вкусовыми качествами и совмещают в себе нотку горечи и кислоту. Такие свойства являются причиной того, что в естественном виде их не употребляют.

Богатый химический состав и широкий перечень целебных качеств привели к использованию практически всех частей растения. Употребление листьев, цветков, плодов и их кожуры возможно в различных областях.

Заготовка сырья – простой процесс. Он заключается в таких этапах:

  • сбор исходной продукции;
  • высушивание любым способом;
  • хранение в стеклянной емкости (крышка должна плотно закрываться).

Более сложным является производство эфирных масел. Получают их также из различных частей.

Полезные качества

Ответ на вопрос о том, чем полезен рассматриваемый напиток, включает длинный перечень положительных качеств. К последним относятся следующие:

  • повышение защитных свойств иммунной системы организма (определило активное использование в период простудных заболеваний);
  • борьба с высокой температурой тела (качество обеспечивается за счет охлаждающего результата);
  • снятие симптоматики хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта;
  • нормализация пищеварения (ярко выраженное свойство – возбуждение аппетита);
  • тонизирующее качество;
  • антисептические свойства;
  • устранение чувства усталости;
  • активизация обменных процессов организма;
  • противостояние воспалительным процессам;
  • улучшение состояния ротовой полости;
  • активизация внимания;
  • улучшение психоэмоционального настроя, снятие внутренней тревоги и напряжения;
  • помощь при нестабильном артериальном давлении;
  • борьба с пониженной кислотностью;
  • нормализация уровня сахара в крови;
  • афродизиак (приятный пряный аромат позволяет повысить половую активность).

Специалисты сферы косметологии используют чай с рассматриваемой растительной добавкой в борьбе с кожными проблемами и пигментацией тела. С этой целью следует приготовить крепкий настой. В нем смочить ватный диск, лишнюю влагу отжать.

Использовать можно двумя способами: протирать лицо или положить на глаза. Результат после первого использования – борьба с отечностью, увлажнение кожи. При регулярном употреблении отмечается выравнивание цвета лица и очищение от высыпаний.

Возможные негативные свойства

Рассматриваемое душистое растение способно оказать негативное воздействие на человеческий организм.

Возможный вред Примечание
Ощущение физического бессилия, чувство недостатка кислорода, расстройства давления Могут проявляться в результате восприятия насыщенного аромата на протяжении длительного периода.
Аллергическая реакция организма Рассматриваемая растительная добавка – сильный аллерген. Он может вызывать высыпания на кожных покровах и/или отек носоглотки.
Чувство тошноты, рвота Объясняется высокой концентрацией тимола. Проявляется в результате чрезмерного употребления напитка.
Негативное воздействие на женскую половую сферу Сильное тонизирующее качество растения может приводить к внезапным сильным сокращениям матки и кровотечениям.

При первых проявлениях негативного влияния на организм от употребления чая с бергамотом следует сразу отказаться. В зависимости от сложности ситуации необходимо обратиться за врачебной помощью.

Избежать отрицательного воздействия на организм можно. Для этого следует придерживаться количественных рекомендаций. В день допускается употребление до трех чашек рассматриваемого напитка.

Употребление после однократного некритического проявления негативного влияния возможно. Однако в этом случае баловать себя целесообразно не чаще одного раза в неделю.

Противопоказания

Всем можно ли пить чай с бергамотом? Перечень противопоказаний такого напитка короткий и включает следующие пункты:

  • период вынашивания ребенка;
  • любые гинекологические заболевания или подозрения на них;
  • детский возраст (до 12 лет);
  • расстройства сна;
  • повышенная склонность к аллергическим реакциям;
  • период антибактериальной терапии.

Запрещено совмещение рассматриваемого чая с алкоголем. Такое сочетание оказывает негативное воздействие на почки. Результат – отечность, болезненные ощущения в пояснице.

Показания к употреблению

Можно ли пить чай с бергамотом для решения конкретных проблем со здоровьем? Положительные свойства напитка определяют такую возможность. Однако в большинстве случаев этого недостаточно. Оптимальным является дополнять им прописанные схемы лечения.

Особенно полезен чай с такой добавкой:

  • при недостаточном количестве грудного молока;
  • при повышенных физических нагрузках и чрезмерной утомляемости;
  • при стрессах и эмоциональных потрясениях;
  • при расстройствах функционирования иммунной системы;
  • при развитии вирусных инфекций;
  • при таких проявлениях гриппа и простуды, как насморк, боль в горле, кашель;
  • при нестабильном артериальном давлении;
  • при метеоризме;
  • при желудочных спазмах;
  • при уретрите;
  • при цистите;
  • при атеросклерозе.

Рецепты приготовления

Существуют различные варианты приготовления чая с бергамотом. Наиболее популярные среди них такие:

Летний напиток

Составляющие:

  • заварка зеленого сорта – 40 грамм;
  • бергамот – 40 грамм;
  • лимон – 5 плодов;
  • вода – 2 литра;
  • сахар.

Процедура приготовления чая:

  • в сухой прогретый заварник помещается заварка;
  • заливается кипяченой водой (температура около 80 градусов);
  • настаивается до 5 минут;
  • то же проделывается с растительной добавкой в другом заварнике;
  • полученные настои смешиваются;
  • средство остуживается;
  • отделяется гуща;
  • полученная жидкость замораживается (для удобства можно использовать формочки для льда);
  • отжимаются лимоны;
  • сок смешивается с остатками воды и сахаром (количество последнего регулируется на основе индивидуальных предпочтений);
  • для употребления лед измельчается и заливается лимонным напитком.

Составляющие:

Процедура приготовления напитка:

  • подогревается заварник;
  • в него помещается чай;
  • заливается кипятком;
  • настаивается;
  • в другой заварник помещается пряная добавка;
  • заливается кипятком;
  • настаивается треть часа;
  • полученные жидкости совмещаются.

Такой напиток в холодное время года подходит для профилактики простудных заболеваний. Повысить эффективность можно с использованием меда.

Разновидности чаев с бергамотом

Рассматриваемый напиток возможно получить двумя способами:

  • путем совмещения чайной заварки и пряной добавки;
  • путем приобретения готовых вариантов.

Последние представлены такими образцами:

  1. Гандпаудер-Бергамот. Чай подходит для ежедневного употребления. Характеризуется умеренными вкусовыми и ароматическими качествами. Основан на зеленых сортах заварки.
  2. Эрл Грей. Этот напиток представляет собой чай с маслом бергамота. В стандарте используется черный сорт заварки, однако есть исключения. Масло производится из кожуры плодов растения.
  3. Ти тэнг. Такой чай обладает классическими вкусовыми качествами и умеренными ароматическими свойствами. Базируется на зеленых сортах заварки. Результат употребления – эмоциональный подъем и прилив жизненной энергии.

Независимо от выбранного варианта вкусовые свойства рассматриваемого напитка запоминается надолго. Он сочетает в себе пряность, легкую терпкость и цитрусовый оттенок.

В кругу родственников, коллег или друзей, на бегу во время обеденного перерыва или неспешно за ужином. Чашка чая уместна всегда и везде. А если в основу этого напитка входит рассматриваемая добавка, то вкусовые качества дополняются огромной пользой для здоровья организма.

Источник: https://2tea.pro/fruktovyy-chay/chay-s-bergamotom-polza-i-vred/

Чай с бергамотом: польза и вред для организма

Чай с бергамотом: польза и вред для организма

Многие предпочитают пить чай именно с добавлением бергамота. Благодаря этому напиток получает своеобразный, уникальный вкус. Но, далеко не все знают, что бергамот – это цитрусовый фрукт.

Плод получил свое название благодаря итальянскому городу Бергамо, в котором и начали культивировать данное растение. Со временем бергамот приобрел мировую популярность.

Французские парфюмеры на основе бергамота делали “королевскую воду”. И только англичане начали употреблять бергамот в пищу. Именно в Англии начали готовить чай с бергамотом, который назвали “Седой Граф”.

С тех времен такой напиток стал любимым многих людей. К тому же, чай с бергамотом обладает множественными полезными свойствами.

Калорийность бергамота, химический состав

Чай с бергамотом, польза и вред которого объясняются составом фрукта, имеет множество полезных компонентов. Кожура цитрусового насыщена эфирным маслом, которое и добавляют в чай.

Реже в чай насыщают кусочками самого бергамота.

Эфирное масло бергамота содержит много полезных компонентов, таких как камфен, линалилацетат, бергаптен, лимонен, бергаптол, цитраль, терпинеол.

Достаточно большое количество витаминов содержит в себе бергамот. Наибольшей концентрацией обладают А, С, Е, РР, витамины группы В.

Достаточно и жирных кислот находится в продукте. Некоторые из них являются незаменимыми, поэтому чай с бергамотом очень полезен.

Среди минералом и микроэлементов можно выделить такие:

  • Фосфор;
  • Селен;
  • Цинк;
  • Железо;
  • Магний;
  • Калий;
  • Кальций.

Многих интересует вопрос, можно употреблять данный напиток, и сам бергамот во время диеты. Будет ли продукт способствовать похудению. Диетологи относят бергамот к низкокалорийным продуктам, поэтому употреблять его можно всем. Так, в 100 граммах цитруса содержится всего 35 ккал.

Виды чая с бергамотом

Любители чая могут с легкостью определить качество и сорт напитка. Чай должен быть одновременно крепким и сладким.

Чай с бергамотом будет иметь приятный цитрусовый аромат, нежный вкус. Напиток на основе данного цитруса будет тонизировать, придавать бодрости каждое утро.

Можно приобрести как рассыпной чай, так и чай в пакетиках с бергамотом.

Большой популярностью пользуется именно черный чай с бергамотом. Черный чай отлично снимает усталость, придает сил и энергии. Менее распространенным является зеленый чай с цитрусовым.

Большое количество кофеина в зеленом чае, немного смягчает тонизирующее воздействие эфирных масел бергамота. К тому же, зеленый чай способствует снижению уровня холестерина в крови, что очень полезно для общего здоровья.

Поэтому, многие отдают предпочтение именно этому напитку.

Сегодня можно встретить большое разнообразие видов чая с добавлением цитруса.

Уникальными полезными свойствами, и вкусовыми качествами обладает сочетание зеленого и черного чая с бергамотом. Приготовить данную смесь можно и самостоятельно.

Все же, классическим вариантом остается черный продукт под названием “Седой Граф”. Очень редко сочетают белый чай с эфиром плода.

Полезные свойства чая с бергамотом

Пользу оказывает именно эфирное масло бергамота. Еще в древности бергамот применяли для профилактики и лечения многих заболеваний. Специалистами установлено, что масло бергамота обладает такими полезными свойствами:

  • Успокаивающее;
  • Противовоспалительное;
  • Антибактериальное;
  • Противовирусное;
  • Дезинфицирующее.

Если говорить о конкретной пользе такого чая, он налаживает работу пищеварительной системы.

На фоне употребления такого напитка ускоряется обмен веществ, что может даже способствовать похудению. Рекомендуют пить чай с бергамотом после перенесенных болезней, операций.

Ведь продукт повышает аппетит, а значит и ускоряет процесс восстановления организма.

Положительно сказывается напиток и на иммунной системе. Повышается устойчивость и сопротивление организма к различным патогенным микроорганизмам и вирусам.

Чай является отличным жаропонижающим средством, устраняет кашель и головную боль.

Очень полезно в сезон простуды периодически проводить ароматерапию эфирным маслом бергамота.

Напиток с бергамотом, в первую очередь, оказывает положительное воздействие на центральную нервную систему. Всего одна чашка напитка каждое утро будет быстро бодрить, настраивать на трудовой день.

Также, вдыхая пары чая с бергамотом можно поднять себе настроение, избавиться от первых признаков хандры, депрессии. Чай с бергамотом очень полезен людям, чья деятельность связана с умственной нагрузкой.

Так, повышается концентрация внимания, улучшается память.

Черный чай с бергамотом полезен и мужчинам. Он помогает сохранить, и даже улучшить половые функции. Женщинам же этот напиток нравится из-за его косметического эффекта.

При помощи чая с бергамотом можно улучшить состояние кожи, волос и ногтей. При этом, применяя его как внутренне, так и наружно. Полезно пить такой напиток людям, страдающим от сахарного диабета.

Ведь наблюдается понижение сахара и холестерина в крови.

Польза зеленого чая с бергамотом

Чистый зеленый чай содержит большое количество кофеина, что не всем подходит. Бергамот же нейтрализует его излишнее тонизирующее воздействие на нервную систему человека.

Зеленый чай с добавлением цитруса оказывает антибактериальное воздействие, считается натуральным антисептиком.

Напиток также налаживает функции пищеварения, понижает температуру тела, улучшает все мыслительные процессы, увеличивает воображение, является антидепрессантом, восстанавливает нормальный сон, снимает усталость и стресс.

В чем заключается вред напитка?

Масло бергамота, как и сам бергамот – мощный аллерген. Поэтому, употреблять чай с бергамотом стоит с особой осторожностью.

Напиток противопоказан тем, у кого есть аллергия на цитрусовые. В противном случае могут обостриться все аллергические проявления, что очень опасно для жизни больного.

Также, к числу противопоказаний к употреблению можно отнести:

  • Детский возраст до 12 лет;
  • Беременность;
  • Наличие сердечно-сосудистых заболеваний;
  • Дисфункция щитовидной железы;
  • Гормональные нарушения;
  • Хронические заболевания органов пищеварительной системы.

Женщины должны употреблять такой напиток с осторожностью, в умеренных дозах. При наличии гинекологических заболеваний, чай с бергамотом способен усугубить ситуацию.

Дело в том, что он провоцирует менструацию, маточные кровотечения, сокращения матки. Не стоит пить напиток перед сном. Иначе бессонная ночь Вам обеспечена.

При отсутствии противопоказаний к употреблению, разрешено выпивать не более 3 чашек чая с бергамотом в день.

Как правильно выбрать?

Сегодня на прилавках магазинов и супермаркетов очень много фальсификации. И не весь чай может быть натуральным. Поэтому очень важно знать, как правильно выбрать качественный продукт.

Так, при покупке развесного чая с бергамотом, или в упаковке, необходимо внимательно изучить состав. Покупайте только тот чай, в составе которого указаны листья бергамота, эфирное масло бергамота или цедра.

Если же производитель указал только ароматизатор данного цитруса, смело откладывайте продукт в сторону.

Конечно, натуральным будет только рассыпной чай. В таком продукте можно внешне оценить качество чайного листа, увидеть частички бергамота. Пакетированный же продукт очень редко бывает натуральным.

В лучшем случае, в пакетике будет находиться чай второго сорта. Хотя чай в пакетиках очень удобен в приготовлении.

В целом, умеренные дозы качественного чая с бергамотом будет оказывать только пользу для организма.

Источник: https://foodsinfo.ru/napitki/chaya-s-bergamotom/

Польза чая с бергамотом: практическая и психологическая

Польза чая с бергамотом: практическая и психологическая

Приветствую, вас дорогие читатели! В праздники обычно моя семья собирается вместе.

А если это еще и Новый год, то уж здесь собираются точно все! Но, ведь новогодняя ночь одна, а остальные вечера? Их ведь тоже хочется провести с близкими, насладиться общением на несколько месяцев вперед, когда останусь одна и буду вспоминать это время.

Уютный вечер в семейном кругу может получиться и спонтанно, но от этого он не теряет своей ценности. Именно для такого случая я и решила сегодня вам предложить чай.

Да не просто чай, а с ароматом бергамота.

Такой напиток доступен практически всем, его очень просто приготовить и кроме психологической пользы он приносит еще и практическую.

Чем полезен чай с бергамотом?

Помимо того, что он привлекает своим ароматом, так он ещё и имеет немаловажные полезные свойства:

  • Снимает усталость, тонизирует
  • Понижает температуру
  • Снижает уровень холестерина
  • Повышает умственную активность
  • Улучшает память
  • Борется с вирусами и бактериями
  • Укрепляет иммунитет
  • Способствует лактации при грудном вскармливании

А ещё способен побеждать головные боли, боли, которые вызваны переломами и растяжениями, а также, снимает стресс, способствует нормализации аппетита. Иногда используется для ароматизации воздуха в помещениях, приготовления «чувственной смеси» для мужчин и женщин.

Вечер с таким напитком будет очень полезным. Но, на блоге я рассматривала и другие полезные напитки, советую тоже обратить на них внимание:

  • Полезный чай с корнем имбиря
  • Смородиновый чай
  • Польза чая из шиповника

Что же представляет собой бергамот

Наверняка, большинство людей никогда и не задумывались о том, как на самом деле выглядит этот самый бергамот. То ли это трава, то ли фрукт, кто его знает…

На самом деле, он представляет собой разновидность цитрусовых, а именно: невысокое дерево с круглыми плодами жёлто-зеленого цвета, которые похожи на маленькие апельсинчики, лаймы или лимончики. Как правило, в «чистом виде» его не употребляют, а используют эфирное масло натурального бергамота.

Масло получают как из листьев и цветов растения, так и из кожуры самих плодов. Имеет оно красивый изумрудный цвет и необыкновенный, ароматный запах. Ароматизируют эфирным маслом как чёрный, так и зелёный чай.

Для чайной церемонии

Все эти полезности относятся только к хорошему, качественному чаю. Поэтому покупайте его, только в специализированных магазинах или проверенных торговых точках. Вы ведь не желаете пить ароматизированную ерунду?

Может быть, вы не курсе, но есть и другой вариант приготовления ароматного чая: сделать его самостоятельно,  домашних условиях.

Для этого можно использовать любой хороший (черный или зеленый) не ароматизированный чай. Насыпаем 100-200 грамм выбранного чая в стеклянную баночку и добавляем туда же 3-5 капелек эфирного масла бергамота. Капайте масло в разные места, постоянно встряхивая баночку.

Затем плотно закройте посуду с составом и еще пару раз переверните,  хорошенько распределяя масло по всему объему. Вот и все, осталось спрятать готовый шедевр на темную полочку на несколько дней и дать напитаться ароматом в полной мере.

Рецепт бергамотового чая

Процедура заваривания, так же как и с любым чаем начинается с подготовки заварочного чайника.

Для начала его необходимо сполоснуть кипятком или прогреть любым другим способом. Затем насыпаем заварку, а вот заваривать ее кипятком не советую.

Лучше пусть после кипения вода постоит 3-5 минут, а уже потом заливайте ею заварку.

Накройте чайник полотенцем и дайте постоять 5-10 минут. За это время напиток настоится, и вы получите наивкуснейший, ароматный чай.

Что еще надо знать об этом изумительном напитке? Как и все цитрусовые бергамот не сочетается с молоком. При его добавлении вы испортите не только чай, но и свое настроение. А вот мед очень даже подходит. Его очень хорошо добавить вместо сахара. Получится двойная польза.

Вариации на чайную тему

Кроме употребления нашего сегодняшнего героя внутрь, предлагаю вам воспользоваться случаем и решить некоторые проблемы с его помощью наружным применением.

Маска против усталости глаз

Заварка, оставшаяся после выпитого чая, прекрасно подойдет для снятия напряжения глаз и тонизирования кожи лица.

Для этого достаточно приложить ее (предварительно завернув в кусочек бинта или марли) к верхнему веку. Достаточно подержать 5-10 минут и ваши глазки будут смотреть на мир другим взором.

По окончании процедуры неплохо будет пройтись нашими «кулечками» по всему лицу. Это быстрый способ тонизирования кожи.

 «Чайная» ванночка

После тяжёлого рабочего дня было бы прекрасно принять горячую чайную ванну. Для этого крепко заварите бергамотовый чай, процедите его и добавьте в воду, которая уже набрана в ванной. По окончании процедуры вы почувствуете прилив сил и энергии.

Может быть, есть и вред данного цитруса?

Напиток, конечно очень полезный, но все-таки следует помнить, что и у него есть обратная сторона. Вы ведь не хотите пострадать из-за подобной мелочи? Не рекомендую употреблять бергамот во всех его средах применения всем, кто страдает:

  • Нарушением сна
  • Сахарным диабетом
  • Аллергией на цитрусовые

Напиток вполне могут употреблять женщины, которые находятся в «интересном положении». Однако, заваривать его при беременности нужно не слишком крепким и употреблять в умеренных количествах.

Не сочетается бергамот и с алкоголем. На себе не испытывала, но говорят, что в сочетании с вином большую нагрузку испытывают почки. Что, в свою очередь ведет к повышенной интоксикации и отекам.

Все эти неприятности легко можно избежать всего лишь зная меру. Пару чашек чая в день не принесут вам совершенно никаких проблем.

Приятного вам чаепития и не только, дорогие мои читатели. Надеюсь, что вы сегодня изъяли пользу из статьи. В таком случае подписывайтесь на новости блога и рекомендуйте своим хозяюшкам-подружкам!

Источник: https://avgysta.ru/sostavlyaem-menyu/chem-polezen-chaj-s-bergamotom-svojstva-i-primenenie.html

Чай с бергамотом: польза и вред

Чай с бергамотом: от состава до приготовления

Чайный напиток может состоять как из отдельных видов чая, не смешанных между собой, так и с добавлением различных трав и цветов, кусочков фруктов, или ароматизированы с помощью эфирных масел. Одна из таких добавок – бергамот. Чай, полезные свойства и противопоказания которого многие не знают, нравится практически всем.

Родиной Бергамота считается небольшой город в Италии — Бергамо

Но даже ценители чая не всегда понимают, что это за «фрукт» такой – бергамот.

Многие думают, что эта трава по типу душицы, у других мнение, что это кора какого-то дерева, кто-то вообще склонен думать, что это – искусственный ароматизатор. 

Что такое бергамот

На самом деле бергамот – это не душица, груша или что-то искусственное.

Это растение походит от цитрусовых, полученное путем скрещивания лимона и померанца. Сам фрукт – не съедобен, он горчит и кислит.

Но эфирные масла, получаемые из толстой кожуры, используются как ароматизаторы, добавляемые в чайное сырье.

Первый чай с бергамотом, который был привезен Греем, графом, в Европу, стал британский черный чай с кусочками цедры этого фрукта. Сейчас этот чай готовят несколько иначе, смешивая различные сорта чая и добавляя эфирное масло бергамота. Вкус чайного напитка несколько мягче и приятней.

Бергамот выращивают точно так же, как и другие виды цитрусовых. Но по сравнению с лимоном или апельсином, бергамот неприхотлив и может быть выращен даже в домашних условиях.

Разновидности чая с бергамотом

Любители чая скажут, что только тот чай, который похож на поцелуй, может считаться хорошим. Он должен быть сладким, горячим и крепким.

А нежный вкус и тонизирующий тропический запах, который придает напитку бергамот, делает хороший чай – отличным тонизирующим напитком.

Наиболее распространен чай гринфилд с бергамотом, который можно приобрести как в пакетиках, так и в листовом варианте.

Каждый человек в своей жизни попробовал чай с бергамотом. Наиболее популярен чайный напиток, приготовленный из черных сортов чая.

Этот вкусный напиток подходит всем, прекрасно снимает усталость и наполняет энергией. Другая разновидность чайного напитка, о котором мало кто догадывается – зеленый чай с бергамотом.

Содержащийся в зеленом чае кофеин немного смягчает взбадривающее действие эфирных масел бергамота.

Этот ароматный напиток приготовленных из любых сортов чайного сырья можно по праву назвать напитком, дающим бодрость, силу и энергию. Однако многие спрашивают себя, любимый чай с бергамотом – польза и вред от напитка и чего больше?

Полезные свойства чайного напитка

Польза от употребления чая с бергамотом очень велика. Этот напиток помогает восстановить силы, вернуть энергию. Тот, кто хоть один раз попробовал чай с бергамотом, навсегда запомнит его пряный, терпкий вкус, слегка отдающий цитрусовой ноткой.

Чай с бергамотом отлично взбадривает, дает чувство эйфории и вызывает только положительные эмоции

Полезные свойства бергамота известны достаточно давно.

Еще в Китае догадались использовать капли эфирных масел бергамота в качестве лекарственного снадобья. А в Германии, задолго до появления антибиотиков, эту роль прекрасно выполняли мази с добавлением эфирных масел бергамота.

Кстати, в этом случае можно добавлять масло, приготовленное из цветков и листьев растения.

Хочется сделать небольшой акцент на том, чем полезен чай с бергамотом и как его лучше принимать.

  • Бергамот способствует укреплению иммунитета. Поэтому его роль в лечении простудных и вирусных заболеваний неоценима. Его принимают из-за отличного антибактериального эффекта.
  • Так как чайный напиток с бергамотом обладает ярко выраженным охлаждающим эффектом, то прием такого чая при высокой температуре способствует ее снижению.
  • Уникальный аромат бергамота является сильнейшим афродизиаком, который помогает восстановлению утраченных половых функций.
  • Вкус и аромат чая с бергамотом прекрасно успокаивает, релаксирует и позволяет избавиться от стрессовых состояний и повышенного внутреннего напряжения.
  • Повышает внимательность, придает энергию и тонизирует.
  • Чай с бергамотом прекрасно зарекомендовал себя, как отличное средство для улучшения состояния кожи, уменьшения пигментных пятен.
  • Регулярное употребление чайного напитка с эфирными маслами снижает уровень сахара в крови, нормализует количество холестерина.

Таким образом, чайный напиток обладает отличными полезными свойствами, помогая избавиться от спазмов, тревоги, стресса. Противовирусные свойства незаменимы в борьбе с начальными симптомами простуды.

Кроме этого, добавление бергамота в чай способствует усилению аппетита и улучшает обмен веществ. В любом случае, при покупке чая с добавлением бергамота важно проверить наличие эфирных масел, а не химического ароматизатора.

Если же чай только ароматизирован, то ни о каких полезных или вредных свойствах напитка говорить нельзя.

Эфирные масла бергамота отлично справляются с простудными заболеваниями

Противопоказания к употреблению бергамота

Так как бергамот является в первую очередь – растением, то при его употреблении необходимо придерживаться тех же правил, что и при применении лекарственного сырья. Стоит учитывать, что некоторым людям применение бергамота категорически запрещено, даже если нет явно выраженной аллергической реакции.

  • Применение бергамота принесет только вред женщинам с хоть малейшими проблемами со стороны гинекологии. Из-за своего высокого тонизирующего свойства чайный напиток может вызвать резкое сокращение матки, кровотечение. Поэтому беременным такой напиток запрещен в любом виде.
  • Бергамот обладает очень мощным аллергенным свойством и может вызывать сильнейший аллергический шок у чувствительных людей.
  • Чай с бергамотом нельзя принимать в сочетании с алкогольными напитками. Такая ударная смесь сильно вредит почкам, появляются излишние отеки, боль в пояснице и другие симптомы, характерные для заболевания почек.
  • Существует возрастное ограничение применения данного напитка. Детям до 10-и лет его нельзя принимать ни в каком виде. Оптимальный вариант приема взрослыми людьми – не более трех чашек чая в день.

Следует помнить обо всех противопоказаниях и при первых же симптомах передозировки – тошнота, головокружение и неприятные ощущения, необходимо прекратить употребление чая с бергамотом. Для предотвращения таких симптомов чай с бергамотом можно употреблять один раз в неделю. Так и удовольствие будет долгим, и неприятных последствий можно избежать.

Источник: https://vseprochae.com/chernyy-chay/73-chay-s-bergamotom-polza-i-vred.html

Вкусный и ароматный чай с бергамотом :

Каждый из нас хотя бы раз в жизни пробовал чай с бергамотом. Это достаточно вкусный и ароматный напиток. Сегодня о нем мы и поговорим.

Но сначала хотелось бы сказать несколько слов о бергамоте. Это растение семейства цитрусовых, схожее с лимоном. Обычно его выращивают в Калабрии.

Отметим, что в провинциях этого региона климат очень теплый.

Виды

Итак, чай с бергамотом. Как вы понимаете, он бывает разных видов. Самый популярный чай с бергамотом — черный.

Такой напиток подходит к любому столу. Если регулярно пить такой чай, то улучшится внешний вид кожи.

Выпитая в середине трудового дня чашечка этого напитка придаст сил и снимет усталость.

Есть еще один вид — зеленый чай с бергамотом. О таком напитке знают меньше людей.

Благодаря тому что в зеленом чае содержится много кофеина, тонизирующее действие бергамота немного смягчается.

Отметим, что этот напиток полезен как для наружного, так и для внутреннего применения. Не зря же экстракты этих растений входят в состав косметической продукции.

Чай с бергамотом: польза напитка

Само растение несъедобно, но напиток с его эфирными маслами полезен для человека. Как правило, их добывают из кожуры созревших плодов путем отжима. Масло получается изумрудно-зеленого цвета и имеет цветочный аромат с цитрусовыми нотками.

Чай с бергамотом полезен для человека, так как он обладает успокоительными, антисептическими, спазмолитическими, противовирусными и дезинфицирующими свойствами. К тому же такой напиток помогает справиться с заболеваниями ЖКТ, а также улучшает аппетит.

При лечении различных инфекционных заболеваний он оказывает неоценимое дезинфицирующее воздействие.

При простуде и гайморите рекомендовано пить такой напиток три раза на день. Кстати, очень хорошо помогают ингаляции с бергамотом.

Благодаря охлаждающему эффекту, чай с бергамотом снижает высокую температуру. Кроме этого, он обладает антигрибковым действием, тонизирующими свойствами, укрепляет иммунитет, положительно влияет на мозговую деятельность, а также улучшает концентрацию внимания.

Отметим, что чай с бергамотом – это прекрасный антидепрессант. Он снимает напряжение, помогает бороться со стрессом. Такой напиток успокаивает, избавляет от тревог и страхов. Чай помогает избавиться от бессонницы, а в дневное время суток бодрит.

Раньше, когда не было различных препаратов, бергамот использовали для приготовления бальзамов. Также он замечательно справляется с воспалениями и кожными инфекциями. При серьезных повреждениях его тоже применяли. Плод разрезали на две половинки, затем прикладывали к ране.

Чай с бергамотом помогает снимать воспаление, а также нормализует работу потовых и сальных желез. Кроме этого, его можно использовать как косметическое средство.

Если ежедневно протирать им лицо, то можно очистить кожу и избавиться от пигментных пятен, угревой сыпи, расширенных пор, различных гнойничков и прочих раздражений.

Кому не стоит увлекаться таким напитком?

Несмотря на полезные свойства, чай с бергамотом в некоторых случаях противопоказан. Употребление напитка в больших дозах девушками может стимулировать менструацию. Поэтому врачи не рекомендуют этот чай женщинам, у которых есть гинекологические проблемы.

Желательно всем девушкам не злоупотреблять употреблением такого напитка, и делать небольшие перерывы.

Приготовление чая

Приобрести чай вы можете в любом супермаркете или специализированном магазине. На коробочках с чаем, который ароматизирован маслом бергамота, есть надпись Earl Grey. Запах его очень трудно с чем-либо другим перепутать.

Как правильно заваривать чай? Для приготовления вам потребуется стакан. В него налейте кипяток и бросьте один пакетик или чайную ложку рассыпного чая. Оставьте на четыре минуты, затем перемешайте. Вот и все, чай готов, осталось разлить по чашкам. Подавать можно с лимоном или молоком.

Следует отметить, что магазинах под названием «Бергамот» нередко продается зелень совершенно другого растения, но имеющего похожий аромат — монарды лимонной, или цитрусовой.

Из ее листьев, свежих или сушеных, также можно готовить чай. В первом варианте четверть стакана бергамота заливайте кипятком. Дайте настояться напитку двадцать минут.

В приготовленный чай можно добавить лимонный сок или мед.

Если оставить чай постоять подольше, то он получится более насыщенным и крепким.
Вы собираетесь готовить напиток из сухой травы? Тогда вам потребуется две столовые ложки бергамота.

Траву залейте стаканом кипятка, после чего дайте постоять пять минут. По истечении этого времени чай можно подавать к столу.

Отметим, что листики этого растения также используют в кулинарии в качестве добавок для разных блюд (особенно мясных).

Небольшое заключение

Вот вы и узнали, что представляет собой чай с бергамотом, виды его мы тоже описали. Кроме этого, в статье были рассмотрены полезные свойства этого вкусного напитка, а также способы его приготовления. Желаем вам приятного чаепития!

Источник: https://www.syl.ru/article/153288/new_usnyiy-i-aromatnyiy-chay-s-bergamotom

Чай с бергамотом: полезные свойства и противопоказания

Чай с бергамотом: полезные свойства и противопоказания

Чай с бергамотом (Earl Grey) является самым распространенным из ароматизированных чаев. Изначально под таким названием выпускался только черный чай, ароматизированный маслом, полученным из цедры плодов бергамота.

Затем так стали называть и зеленый чай, и даже бленд нескольких чаев. Считается, что чай был назван в честь графа Чарльза Грея, премьер-министра Великобритании.

Придумано много историй, связанных с этим, но все они не находят документального подтверждения.

В «Энциклопедии чая», написанной Ю. Ивановым, описывается более правдоподобная история возникновения чая. По ней аристократ из Англии Джордж Стаунтон посетил в 18 веке Китай. Там он попробовал чай, ароматизированный горьким апельсином.

Вернувшись домой, он вместе с Джозефом Бэнксом, который содержал в Сохо чайный дом, попробовали воссоздать рецепт, но использовали вместо апельсина масло бергамота. А граф Чарльз Грей просто бывал в чайном доме и наслаждался этим напитком.

Бергамот: главный компонент чая

Самое примечательное в чае — ароматический компонент. Это бергамотовое эфирное масло, его получают из цветков, листьев, кожуры плодов и других частей бергамотового дерева.

Что такое бергамот? Бергамотовое дерево имеет плоды золотисто-желтого цвета грушевидной формы. Из них получают масло с приятным ароматом, которые создают особые вещества: линалоол и линалилацетат.

Получаемое масло обладает мощным освежающим и тонизирующим действием. Аромат пряный, немного напоминает лимон. При изготовлении чая Earl Grey самым сложным является определение оптимального содержания масла бергамота.

Его должно быть ровно столько, чтобы вкусоароматические оттенки не перебивали друг друга, гармонично соединяясь.

Бергамот имеет богатый состав. В нем содержатся пищевые волокна, минералы, витамины, углеводы, незначительное количество белка и жира.

Линалилацетат и линалоол делают его прекрасным анальгетиком.

Вещества способны уменьшать чувствительность нервов к боли, стимулируя секрецию определенных гормонов в организме.

Основные свойства бергамота:

  • Увеличение метаболизма.
  • Стимуляция пищеварения.
  • Борьба с бактериями и вирусами.
  • Жаропонижающее действие.
  • Снижение уровня плохого холестерина.
  • Антидепрессивные свойства.
  • Обезболивающее действие.

Масло бергамота активно используется в косметологии для избавления от перхоти, в дерматологии бергамот помогает бороться с псориазом, ранами, выступая в качестве антисептика.

Стоматологи рекомендуют средства с бергамотом для полоскания рта.

Любители чайных церемоний не оставляют без внимания бергамотовый чай, который отличается от других своих неповторимым ароматом и большим перечнем целебных свойств.

Полезные свойства чая с бергамотом

Бергамот сам настолько богат полезными веществами, что при заваривании отдает часть из них напитку, делая его целебным.

  • Чай оказывает воздействие на ЦНС. Англичане предпочитают пить его утром, поскольку он повышает работоспособность, оказывает воздействие на мозговую активность. Он помогает победить стресс. В летнее время прекрасно тонизирует.
  • Улучшает работу пищеварительного тракта. Чай черный с бергамотом усиливает перистальтику кишечника, смягчая вяжущие свойства чая.
  • Легкий чай поможет нормализовать артериальное давление.
  • Зеленый чай с бергамотом выводит плохой холестерин, предотвращая развитие атеросклероза.
  • Это природный антиоксидант, он борется со свободными радикалами и выводит из организма токсины.
  • Нормализует температуру тела, может применяться в качестве жаропонижающего средства.
  • Полезен чай с бергамотом для наружного применения при лечении кожных заболеваний, воспаления кожи после укусов насекомых.

Рекомендуется начинать день с чашечки такого чая в осенний период.

Чай поможет взбодриться, поднять иммунитет, справиться с плохим настроением и осенней депрессией.

Чем полезен чай для мужчин? Ароматный черный чай слабой заварки полезен для нормализации потенции и увеличения сексуального влечения.

Противопоказания чая с бергамотом

Бергамот — мощное природное средство, которое может оказывать не только пользу, но и вред.

Чрезмерное употребление чая может вызвать непредсказуемую реакцию организма: приступы удушья, крапивницу, аллергический ринит.

Такие проявления могут быть признаками аллергии, поскольку бергамот относится к цитрусовым растениям, которые являются сильным аллергеном. Беременным и кормящим женщинам не советуют по этой причине пить такой чай.

Вас может заинтересовать:  Можно ли детям чай с мятой, и с какого возраста

Секреты приготовления чая с бергамотом

Чай с ароматным бергамотом в качестве добавки продается в готовом виде. На настоящем чае будет указано Earl Grey. Это гарантирует, что в нем сохранены уникальные пропорции чая и масла цитруса.
При заваривании стоит руководствоваться правилами заваривания черного и зеленого чая.

  • Чайник перед завариванием прогреть.
  • Затем положить нужное количество заварки (1 чайная ложка на один стакан воды).
  • Залить кипятком, если использовать черный чай, или горячей водой с температурой не выше 85°С, если заваривается зеленый чай.
  • Подождать 3-4 минуты, пока чай заварится. Можно наслаждаться ароматным напитком!

Не стоит добавлять молоко и сахар в чай, тогда бергамот в чае откроется вам во всей красе. Любители сладкого могут использовать мед.

Если вы еще не пробовали чай с ароматным бергамотом, самое время открыть для себя этот удивительный напиток. Он придаст сил, наполнит энергией, улучшит настроение и согреет пасмурным утром.

Источник: https://ChayExpert.ru/chay/chaj-s-bergamotom.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть